关于大对虾的精选

油焖大对虾的做法 油焖大对虾怎么做

油焖大对虾的做法 油焖大对虾怎么做

步骤1准备食材:大对虾300克、姜1块、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4再将虾剪去虾须。步骤5去掉虾线。步骤6再用刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹...

红烧大对虾的做法 如何做红烧大对虾

红烧大对虾的做法 如何做红烧大对虾

步骤1准备食材:大对虾300克、色拉油适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、葱20克、蒜5瓣、姜1块。步骤2葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5将虾剪去虾须。步骤6去掉虾线。步骤7再用刀将虾肉一剖为二...

大对虾的做法有哪些

大对虾的做法有哪些

一到春节鱼虾总是餐桌上总是少不了的,对虾在生活中比较常见的虾类,随着时间的推移,大对虾的做法大全中有了不少新颖和好吃的做法,做出成品鲜嫩爽口,适合各种口味,那么大对虾的做法有哪些?1、油焖大对虾:将虾剪去虾须和虾枪,由...

油焖大虾的做法 油焖大虾怎么做

油焖大虾的做法 油焖大虾怎么做

1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪,从背部剪开,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切碎,香葱切段。2、锅中多倒油,烧至约6成热,放入大虾,迅速翻面,变红即可捞出。3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒出红油。4、放大虾,沿锅...

水煮大虾煮多久 大虾水煮多久能熟

水煮大虾煮多久 大虾水煮多久能熟

水煮大虾煮五分钟。如果是个头比较小的虾,水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大,则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃,也最好煮久一点,但是也最好不要超过5分钟,因为如果煮久了肉就老了。此外,虾煮好...

盐焗大虾怎么做 盐焗大虾的做法

盐焗大虾怎么做 盐焗大虾的做法

步骤1准备食材:大虾400克、花椒5克、粗盐150克。步骤2鲜虾倒入清水洗净,剪去虾须虾脚,用厨房纸吸去多余水分。步骤3准备好砂锅,铺上一层粗盐,放入花椒,再放入大虾,加盖大火焖煮3分钟。步骤4翻面后再焖煮3分钟即可出锅装盘食...

大头虾是海虾吗

大头虾是海虾吗

大头虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,那么大头虾是海虾吗?1、大头虾是海虾,而且是众多河虾里面最贵的虾。2、大头虾在南亚国家盛产,越南、泰国、寮国、缅甸都有,只是越南南部的出...

对虾如何挑选

对虾如何挑选

在日常生活中,虾是常见的一种食材,而对虾的味道是很出色的,同时营养价值也很出色,所以很多朋友都喜欢吃。那么对虾如何挑选呢?1、挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。2、挑...

去皮大虾怎么炒 去皮大虾

去皮大虾怎么炒 去皮大虾

步骤1食材:虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。步骤2姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。步骤3虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。步骤4...

红焖大虾 红焖大虾的做法

红焖大虾 红焖大虾的做法

步骤1准备食材:基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2基围虾减掉虾须,去掉虾线。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧热水,水开放入基围虾焯水2...

南美白对虾怎么养殖

南美白对虾怎么养殖

日常生活中,大家都非常喜欢吃虾,而虾的种类也是非常多的,其中就有南美白对虾,南美白对虾又叫万氏对虾,平均寿命超过了32个月,单产量高,深受养殖户的欢迎,接下来,小编就为大家介绍一下南美白对虾怎么养殖。1、养池要求。养殖南...

干锅大虾怎么做 干锅大虾

干锅大虾怎么做 干锅大虾

步骤1食材:虾300克,香菜1根,大葱1段,洋葱半块,大蒜2瓣,干辣椒10份,小米椒2个。辅料:豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,油适量。步骤2大虾洗净去虾线。步骤3大葱切圈。步骤4香菜切段。步骤5洋葱切小块。步骤6小米辣切段。...

大虾炒饭的做法 大虾炒饭怎么做

大虾炒饭的做法 大虾炒饭怎么做

步骤1主料:虾100克,米饭1碗,生姜1块,大蒜2瓣,小葱2根,鸡蛋1个。辅料:蔬菜丁1小碗,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙。步骤2鲜虾洗净,去头,剥掉壳,切开虾背,去虾线,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋...

大虾的做法 大虾怎么做

大虾的做法 大虾怎么做

1.鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾...

对虾养殖技术有什么

对虾养殖技术有什么

随着人们生活水平的不断提升,然而对吃的追求也越来越高了,其中海鲜就是很多人的最爱了,有需求就有供应,于是乎很多人都纷纷开始了养殖对虾了,但是养殖对虾也是有一定技术的,那么对虾养殖技术有什么呢?1、养池要求。它们生活...

对虾是淡水还是海水

对虾是淡水还是海水

虾的类别有很多,比如小龙虾,米虾,皮皮虾。最常见的就是对虾了,对虾一个常见的种食用虾,营养也是非常的高,非常受人们的喜爱。那么对虾是淡水还是海水呢?1、海水虾2、多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海区,对养殖环境要求高...

对虾怎么去除虾线 虾的虾线怎么去除

对虾怎么去除虾线 虾的虾线怎么去除

对虾去除虾线的方法:将买来的对虾清洗干净后,用手或工具去除虾头,并将虾皮剥离,然后从虾尾部倒数的第1-2节的地方将牙签插进去,轻轻向外拽一下,对虾体内的虾线就会被牙签带出来。需要注意的是,用手拽牙签的时候不要太用力,以...

大虾面的做法 大虾面怎么做

大虾面的做法 大虾面怎么做

1、鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝;2、油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生;3、放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。...

大龙虾的做法 大龙虾怎么做

大龙虾的做法 大龙虾怎么做

1、大虾洗净剪开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克,拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉拌匀,大蒜切末;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾,煎至变色后捞出;3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜...

红烧大虾的做法 红烧大虾怎么做

红烧大虾的做法 红烧大虾怎么做

1、鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2、碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好...

对虾和基围虾的区别有哪些

对虾和基围虾的区别有哪些

我比较喜欢买对虾吃,因为对虾比较大个,肉质也比较细嫩,但是听说对虾和基围虾的营养价值不一样,那么对虾和基围虾的区别有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、种属区别:从本质而言它们不是一个品种,对虾学名东方对虾,又称...

大虾怎么做 大虾怎么做好吃

大虾怎么做 大虾怎么做好吃

将大虾洗净,挑出里面的虾线,姜切片,大葱切粒,蒜切片。碗中放入生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水等调料,做成红烧汁。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱姜蒜爆香,再加鲜虾炒至虾体变红,倒入红烧汁焖2分钟,大火翻炒至收汁...

大头虾头部的黄能吃吗 大头虾的虾黄可不可以吃

大头虾头部的黄能吃吗 大头虾的虾黄可不可以吃

大头虾头部的黄能吃,但最好不要吃。因为大头虾头部的黄是龙虾的性腺,最好少吃;并且虾头中还有黑色的排泄物和分泌物,这一类黑色物质容易污染虾黄,经常食用对人体健康有害。除此之外,虾黄里面含有较多的脂肪及胆固醇,多吃于人...

盐田大虾属于什么虾 盐田虾是什么虾

盐田大虾属于什么虾 盐田虾是什么虾

盐田大虾既不属于河虾,也不属于海虾。盐田虾是生长在高盐度海水中的虾,生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍,因此盐田虾的虾青素的含量更高,虾肉纤维更为粗大。盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、...

盐水大虾的做法 盐水大虾怎么做

盐水大虾的做法 盐水大虾怎么做

步骤1准备食材:大虾10只、姜一块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1勺、白醋2勺、味精1勺、白糖1勺、花椒20粒、香油1勺。步骤2将大葱切段。步骤3姜一半切片,一半切末。步骤4将大虾剪去须和腿,从脊背劈一刀,挑去虾线及虾头部沙包...