关于卷心菜炒法的精选

卷心菜怎么炒

卷心菜怎么炒

卷心菜口味清香、脆嫩,不仅味道好,还具有很高的营养价值,具有益心力、壮筋骨、补骨髓的功效。下面一起来看看卷心菜怎么炒。1、干红辣椒提前洗净后泡清水,这样处理过的辣椒不容易炒糊。2、把卷心菜的叶子一叶叶地剥开,放清...

如何挑选卷心菜

如何挑选卷心菜

吃卷心菜不仅能补充丰富维生素C,还能增进食欲、消炎杀菌、预防感冒,这些好处也许很多人都知道,那么如何挑选卷心菜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、卷心菜的外表:建议大家挑选外表光滑,并且没有坑坑包包的、没有伤痕印记...

牛心菜炒肉片怎么做 牛心菜炒肉片的做法

牛心菜炒肉片怎么做  牛心菜炒肉片的做法

步骤1主料:牛心菜200克、里脊肉150克。辅料:鸡精1勺、淀粉1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、大蒜3瓣、姜1块、食用油适量。步骤2里脊肉切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺拌匀,腌制10分钟。步骤3牛心菜撕成小块。步骤4姜...

泰式炒空心菜的做法 泰式炒空心菜怎么做

泰式炒空心菜的做法 泰式炒空心菜怎么做

步骤1食材:空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3个调味料:食用油15克、鱼露2克、糖2克步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干步骤3大蒜切末步骤4姜切末步骤5小米椒切末步骤6热锅倒油、油温5成热...

炒空心菜的做法 炒空心菜的做法是什么

炒空心菜的做法 炒空心菜的做法是什么

首先将摘好的空心菜可以先焯一下水捞出来,这样炒出来的空心菜不会变色;然后热锅烧油,下姜丝、椒圈、蒜末爆香,再下豆豉,下空心菜炒至断生;接着加盐、生抽调味,可以加入红尖椒丝炒匀,配色上比较好看,最后出锅装盘即可。空心菜...

炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜怎么做

炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜怎么做

步骤1食材:空心菜500克、姜2克、大葱10克、干辣椒4个、花椒1克。调味料:油7克,盐1克,鸡精1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3姜切丝。步骤4葱切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油...

鱼露炒空心菜怎么做 鱼露炒空心菜的做法

鱼露炒空心菜怎么做 鱼露炒空心菜的做法

步骤1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,鱼露2克,蚝油1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末、姜切末、大葱切片、干辣椒剪断。步骤4...

空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做

空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做

步骤1食材:空心菜300克、虾仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。调味料:食用油5克、生抽1克、盐1克、糖1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片...

怎样区别包菜和卷心菜

怎样区别包菜和卷心菜

卷心菜和包菜非常的相像,都是叶子层层叠叠的包着的菜。很多人会傻傻的搞不清,有的时候会买错菜,其实两者之间还是有一定区别的,接下来,小编就为大家介绍下怎样区别包菜和卷心菜。1、包菜是我国原产,形状比较扁平,而卷心菜原...

菜心怎么炒 菜心怎么做

菜心怎么炒 菜心怎么做

1、菜心摘好洗净备用,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可。...

清炒菜心的做法

清炒菜心的做法

食材:菜心300克大蒜1瓣步骤:1、菜心洗净,沥干水分待用,大蒜切末,放入菜心,快速翻炒至断生;2、放入切好的蒜末,加入盐一勺,鸡精一勺,翻炒均匀后即可出锅。...

虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做

虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做

步骤1所需食材:空心菜250克,虾酱20克。所需调料:油10克、大蒜2瓣,生姜1块。步骤2空心菜叶和杆分开,择成小段。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5炒锅油温7成热,下姜蒜末,空心菜杆,大火快炒1分钟。步骤6放入虾酱翻炒均匀。步骤7...

清炒空心菜的做法

清炒空心菜的做法

食材:空心菜500克、大蒜1瓣、干辣椒3颗步骤:1、空心菜500克洗净,沥干水分备用,大蒜切片,干辣椒剪成小段;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜片,放入干辣椒炒香后,放入空心菜,快速翻炒;3、空心菜炒软后放入盐1勺,鸡精1勺,调味...

卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃

卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃

把卷心菜撕成小块,放淡盐水中浸泡10分钟,生姜切片,小米椒切圈,五花肉冷水下锅,放入生姜、料酒煮一下,捞出切片,锅里倒油,放五花肉炒至变色,再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒,倒入卷心菜翻炒至断生,再加生抽1勺、老抽半勺、盐少许,...

空心菜炒肉的做法 空心菜炒肉怎么做

空心菜炒肉的做法 空心菜炒肉怎么做

步骤1食材:空心菜300克,猪肉150克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克、食用油8克,豆瓣酱2克,酱油2克,盐1克,胡椒粉1克,鸡精1克,干辣椒2个,料酒2克,淀粉3克。步骤2空心菜摘去梗,叶尖留用。步骤3猪肉切片。步骤4加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步...

油豆腐炒菜心的做法,油豆腐炒菜心怎么做

油豆腐炒菜心的做法,油豆腐炒菜心怎么做

步骤1准备食材:油豆腐100克、菜心300克、蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3菜心洗净、切段。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6热锅倒油、油温5成热、下...

怎样区别包菜和卷心菜 区别包菜和卷心菜的方法

怎样区别包菜和卷心菜 区别包菜和卷心菜的方法

包菜形状比较扁平,卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽,而且卷心菜的菜叶是非常的紧实,用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散,用手按压感觉到有空间。蔬菜中有很多长得差不多的,比如包菜和卷心菜。就凭外...

空心菜梗炒肉末的做法 空心菜梗炒肉末怎么做

空心菜梗炒肉末的做法 空心菜梗炒肉末怎么做

空心菜洗干净,然后切成1.5厘米的段。小米辣切成段,姜切末。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒熟,然后放入小米椒、姜末炒香。放入空心菜梗,快速翻炒至断生,调入盐、鸡精翻炒均匀,盛出即可。空心菜梗炒肉末怎么做食材:空...

空心菜怎么炒 空心菜的炒法

空心菜怎么炒 空心菜的炒法

步骤1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4块。调味料:食用油3克、鸡精1克、糖1克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4南乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀备用。步...

酸菜卷心菜怎样腌制

酸菜卷心菜怎样腌制

酸菜卷心菜是很多人都喜欢吃的美食,因为酸菜卷心菜不仅酸辣爽口,能开胃消食,而且保存时间比较长,那么酸菜卷心菜怎样腌制的呢?其实腌制酸菜卷心菜还是比较简单的,下面让小编给大家分享一下酸菜卷心菜的腌制方法吧。1、把准...

卷心菜泡菜怎么做

卷心菜泡菜怎么做

卷心菜泡菜是一种美食,主要材料有卷心菜,辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。那么卷心菜泡菜怎么做呢?1、卷心菜切丝(手撕,切块各种随意),我的密封罐1.8...

凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做

凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做

步骤1准备食材:卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适量清水烧开,滴入几滴食用油,放入白菜焯水1分...

卷心菜如何保存 卷心菜怎么保存

卷心菜如何保存 卷心菜怎么保存

1、常温保存:将卷心菜用食品袋包好,放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存:将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可,可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存:用纸将卷心菜包好装入食品袋中,放进冰...