关于猪肉的精选

去年因为猪瘟导致猪肉价格一直上涨，直至今年也没见有下降的趋势，而且在新闻热搜上还能看到“猪肉价格有上涨趋势”的新闻，对于近三十元一斤的猪肉价格甚至更高，真心贵，那么怎么买到便宜的猪肉呢？1、购买政府储备冻猪肉。猪...

现如今的社会，人们的食物中，肉占据着非常重要的分量，而猪肉就是我们很常见的一种食物，猪肉也是大家食用最多的一种肉类，基本每天都在吃猪肉，但是怎么才能把猪肉做好吃呢？猪肉怎么做好吃呢？1、购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间，...

对于很多消费者而言，生态黑猪肉还比较陌生，既便想购买黑猪肉，又怕上当受骗，下面一起来了解一下黑猪肉怎么辨认好坏。1、看肉皮厚薄。黑猪肉皮在0.4至0.5厘米间，白猪肉皮多在0.3厘米内。2、看肉色深浅。黑猪的瘦肉色彩深红，...

对于做生意而言，最怕的就是成本都赚不回来，特别是食物类的，存放时间也很短，所以新手卖猪肉肯定不好卖的，那新手卖猪肉会赔钱吗？1、根据行业来看是不会的。2、可以返给进货处。一般猪肉商贩所卖的猪肉都是从卖猪场供货的，相对...

回族不吃猪肉的原因主要有三：一是宗教信仰，回族人信奉伊斯兰教，而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定；二是神话论，传说回族人的祖先，在一次战败逃亡中被猪所救，秉持着对于救命的感恩，所以回族人的祖先规定回族不吃猪肉；三是回族人...

据中央农办主任、农业农村部部长唐仁健介绍，预计今年一季度末，也就是3月份前后，猪肉供应将比上年同期增长四成左右。到了第二季度末，也就是6月份前后，生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年，生猪出栏和猪肉供应将...

步骤1肥膘肉200克、香干100克、蒜4瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、红辣椒1个、小葱1根、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2肥肉切薄片。步骤3香干切片。步骤4红辣椒切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切段。步骤7起锅倒油，油...

步骤1主料：猪肉200克、鸡蛋2个辅料：小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克步骤2猪肉洗净剁成肉泥。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5盆中加入剁好...

步骤1食材：青椒300克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个。调味料：盐2克、白糖1克、酱油2克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。步骤2青椒切碎末。步骤3小葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉末中加入青椒末、葱末、姜末、鸡蛋...

说起猪肉，相信大部分人都非常的喜欢吃。猪肉煮熟了后非常的鲜美香嫩，和各种食材搭配起来做，味道也非常的好，可以提鲜，让菜更美味。但它毕竟是肉类，所以生猪肉腥味儿重，那么猪肉怎么样去腥味？1、小火慢煮：锅中加入盖过猪肉的清...

猪肉是日常生活中比较长接触到的一种食用肉类，猪肉每个部位在脂肪含量和口感上有很大的不同，比较熟知有有五花肉、里脊肉等，那么猪肉怎么挑选新鲜的呢？1、看颜色：新鲜猪肉的颜色主要为淡红色，或者淡粉色为准，靠近皮的肥肉显...

步骤1食材：里脊肉300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、米饭1碗、牛奶250克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2里脊肉切块。步骤3洋葱切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5土豆去皮，切块。步骤6炒锅中油温5成热时，下入...

回族人大多数都信奉伊斯兰教，而根据伊斯兰教的规定，禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，所以回族不吃猪肉。伊斯兰教认为猪是不洁的动物，认为吃猪肉是引起许多疾病的根源，认为自死物是污秽的、不清洁的，食之会...

猪肉在我们日常生活中是必不可少的，价格也比较适中，而牛肉、羊肉等肉类的价格就比较贵些，所以很多人都会选择购买猪肉。那么猪肉选购要注意什么呢？1、购买生猪肉时，选择有检疫印章的，因为通常我们所见的白板肉（指未经检验检...

猪肉是日常生活的主要副食品，是最常吃的肉食之一，但是一次不能吃太多，对身体不好，如果一不小心猪肉买多了，那生猪肉怎么保存呢？1、冰箱冷藏/冷冻：若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温...

准备一个锅，装满冷水，将生的猪肉略冲洗一下，放进去，置于炉上开火，将火开到最小煮一下，撇掉上面的浮沫。将水倒掉，用温水冲洗猪肉，并搓揉一下猪肉，这样的猪肉就可以彻底的去腥了。猪肉腥味重去腥办法香料去腥用香料和酱油一同腌...

猪肉炖鸡块是一道很美味的家常菜，但是对于没有做饭经验的朋友们而言，并不知道猪肉炖鸡块的做法，其实吧，猪肉炖鸡块的做法并不困难，只需要简单几步即可，那么我们来了解一下吧。1、首先将鸡肉剁成块，清洗干净，然后下锅用冷水蒸...

藏族人民是吃猪肉的，他们自古就有养猪吃猪肉的习惯。藏民不吃鱼，因为藏族有水葬的习俗。而鱼是食腐生物，藏族人认为祖先的肉身被鱼吃掉了，吃鱼肉就等于吃祖先的肉，因此不吃鱼肉。另外，藏族信佛，不忍心杀生，而且一条鱼还不够一...

猪肉是人们很常食用的肉类食品，而猪肉的新鲜程度和好坏，不仅决定菜肴的口感，还对营养和健康有很大影响，那么挑选猪肉的方法有哪些呢？请看下文。1、看猪肉的外观。新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，...

猪肉是我们饭桌上最常见的食材之一，几乎每天都购买猪肉，但很多朋友都非常如何购买猪肉，那怎样辨别注水猪肉？1、看猪肉的颜色。新鲜猪肉的脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹...

猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。那么网友们知道猪肉蛋白质含量是多少那？下面一起来了解一下吧。1、每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。2、...

很多人都知道回族人不吃猪肉，但却不知道原因。有人认为猪是回族人的祖先，也有的人说猪是回族人的救命恩人，还有的人认为猪是回族人崇拜的神明。其实回族之所以不吃猪肉是因为他们的信仰。回族人信仰伊斯兰教，伊斯兰教的古...

步骤1食材：猪肉50克，青菜100克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油3克，水淀粉3克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，料酒1克，淀粉2克。步骤2猪肉剁碎。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热...

猪肉是我们生活中最为常见的一种肉类，许多人平时都会烹调猪肉食用，但是在选购猪肉的时候人们则常常会遇到一些难题，例如不少人都分不清楚死猪肉和正常猪肉的区别，小编给大家分享一下辨别死猪肉方法吧。1、看表皮。死猪肉：...

食材简介：猪肉，又称豚肉，是猪科动物家猪的肉。因饲养简易，又具有骨细、筋少、肉多等特点，为日常食用肉中最多的一种。全球除了中东、部分亚洲、非洲等地犹太教与伊斯兰教信徒不食用外，全球各国均大量食用。中国是生产猪肉最...