步骤1主料:豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。辅料:洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。 步骤2豆角切丁。 步骤3五花肉切丁。 步骤4洋葱切丁。 步骤5锅烧热,放入适量油,再放入五花肉丁煸炒出油。 步骤6再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。 步骤7再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。 步骤8加入蚝油、盐翻炒均匀。 步骤9再倒入米饭翻炒均匀。 步骤10加入适量清水,焖3-5分钟即可。