关于豆角的精选

土豆豆角炖肉 土豆豆角炖肉的做法

土豆豆角炖肉 土豆豆角炖肉的做法

步骤1准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片...

干豆角的好吃日常做法有哪些

干豆角的好吃日常做法有哪些

干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后成品为黑色,易碎。将新鲜采摘的豆角用清水冼干净。放入开水锅里煮3至4分钟。将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒...

茄子豆角怎么炒

茄子豆角怎么炒

现在美食的种类那么多,并不是每一种做法自己都知道的,所以很多人都想知道一些菜的做法,其中有一道菜叫做茄子豆角。那么茄子豆角怎么炒呢?1、准备食材和调料。2、茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用。3...

土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎么做

土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎么做

步骤1准备食材:茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土豆切长条。步骤7烧锅水、加入少...

豆角怎么储存

豆角怎么储存

豆角是生活中常见的一种食材,有时候家里的长豆角买多了一下子又吃不完,放久了又担心会坏掉,这时候就需要储存好。下面小编来说一下豆角怎么储存。1、晾晒成干豆角:用清水把豆角冼干净用开水在锅里煮白,将所有豆角一根一根...

凉拌豆角焯水多长时间能熟

凉拌豆角焯水多长时间能熟

豆角是生活中比较常见的一种食物,颜色清脆,口感鲜嫩,在市面上比较受欢迎,很多人都会将它买回家炒着吃,不过在天气比较炎热的时候,很多人也会将做凉拌豆角食用,这样更加方便,味道也比较好。那么凉拌豆角焯水多长时间能熟呢?1、5...

干煸豆角炒肉的流程怎么样

干煸豆角炒肉的流程怎么样

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。那么干煸豆角炒肉的流程怎么样呢?1、把四季豆掰断,洗干净,大蒜生姜...

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法

食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺1.豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。3.锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半...

长豆角怎么炒好吃

长豆角怎么炒好吃

长豆角应该就是平时经常能够吃到的一道菜了,因为这道菜不仅营养丰富,口感更是非常不错,但是很多人都不知道长豆角的做法,那么长豆角怎么炒好吃呢?1、长豆角清洗干净,去掉两头,然后改刀切成长段。2、然后准备一点前腿肉切片,小...

酸辣豆角怎么泡 酸辣豆角的做法

酸辣豆角怎么泡 酸辣豆角的做法

步骤1食材:豆角500克,小米椒100克,蒜10瓣,姜10克、盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步骤2豆角洗净。步骤3小米椒剪去杆。步骤4姜拍碎。步骤5碗中放入豆角,加入盐,拌匀,腌制60分钟。步骤6锅中倒入适量纯净水,放入冰糖...

豆角什么时候播种最好

豆角什么时候播种最好

豆角是一种高产蔬菜,喜温暖湿润,也是我们夏季、秋季餐桌上,主要的菜肴,味道鲜嫩,可以制作成为各式各样的菜品,由于适应性强,产量大,农村菜园子里面的长豆角,一直都是主角,那么豆角什么时候播种最好呢?1、春天播种可以选在2、3月...

芸豆和豆角的区别是什么

芸豆和豆角的区别是什么

芸豆又称菜豆、扁豆、刀豆,是我国常见的一种豆科植物,因营养价值高、市场需求可观且可以用来做成豆沙、豆馅和糕点而深受人们的喜爱,目前市场上都有卖,且价格小贵,那么芸豆和豆角的区别是什么呢?1、科属不同:芸豆是豆科菜豆...

豆角苦瓜怎么炒 豆角苦瓜的做法

豆角苦瓜怎么炒  豆角苦瓜的做法

步骤1准备食材:豇豆150克,苦瓜150克,食用油适量,盐2克,鸡精1克,蒜2瓣,小米辣3个,姜1块。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤,切片,调入盐1克腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中加...

豆角蒸面条三不粘的做法 豆角蒸面条三不粘怎么做

豆角蒸面条三不粘的做法  豆角蒸面条三不粘怎么做

步骤1准备食材:豆角50克,面条250克,猪肉丝50克,洋葱20克,大蒜3克,姜1克,小葱3根、生抽2克,老抽1克,食用油适量,鸡精1克,盐2克。步骤2小葱切段。步骤3大蒜切片。步骤4生姜切末。步骤5洋葱切丝。步骤6豆角去筋后切段。步骤7锅中500...

长豆角怎么做 长豆角怎么做最好吃

长豆角怎么做 长豆角怎么做最好吃

1、把长豆角洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。3、再倒些油把蒜头、长豆角、红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。4、盛出装盘即可。长豆角味道鲜美,食用方...

豆角上有锈斑还能吃吗 豆角上有锈斑还可以吃吗

豆角上有锈斑还能吃吗 豆角上有锈斑还可以吃吗

如果是刚买回来的新鲜豆角上有锈斑的话是可以吃的,这是因为豆角在生长的时候被虫子爬过表面而形成的氧化作用,内里是没有影响的,而且说明是没有喷洒太多农药,所以说这时候的豆角是我们可以去放心去吃的。但是我们如果发现...

豆角热量 豆角的热量高吗

豆角热量 豆角的热量高吗

豆角的热量是每100克含30大卡。豆角的热量相对于其他食物较低,吃了并不会引起肥胖,尤其适合减肥期间的人吃。但豆角必须完全煮熟后食用,生吃或半熟吃都可能引起中毒。豆角热量每100克的都豆角中含30大卡,由此可见,豆角的热...

西兰花豆角炒肉的做法 西兰花豆角炒肉怎么做

西兰花豆角炒肉的做法  西兰花豆角炒肉怎么做

步骤1准备食材:西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3西兰花切块。步骤4豆角切段。步骤5猪肉切片。步骤6蒜切末。步骤7小米辣...

豆角苦瓜怎么炒 豆角苦瓜的做法

豆角苦瓜怎么炒 豆角苦瓜的做法

步骤1准备食材:豇豆150克、苦瓜150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、盐2克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤,切片。步骤4调入盐1克腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7...

干面条怎么做蒸面条 豆角蒸面条的做法

干面条怎么做蒸面条 豆角蒸面条的做法

豆角摘好,洗净。锅里水烧开,挂面平铺在锅内,大火蒸15分钟左右。把豆角放入锅中焯熟,捞出。五花肉切好,再放入锅中煸炒,放八角、葱、姜,炒至入味。然后将豆角放进锅里,一起煸炒,放入面条,拌好。拌好之后再放入锅中蒸一下,开锅后,五...

鲜豆角怎么保存

鲜豆角怎么保存

豆角这种蔬菜,成熟速度特别快,采摘不及时就容易变老,对于辛苦劳作的农民来说,豆角变老不能食用,那鲜豆角怎么保存呢?1、保存鲜豆角的最佳方法:是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来,营养损失最小而且口感变化不大。2、短期处理的方...

扁豆角没熟是不是有毒

扁豆角没熟是不是有毒

说到扁豆,相信很多人都非常熟悉了解,是生活中常吃的蔬菜之一。扁豆的吃法非常的多且简单,那么扁豆角没熟是不是有毒呢?1、扁豆角没熟是存在一定的毒性。2、扁豆含有有毒成分,例如血凝素和皂苷。而扁豆越老,皂苷越多,不过它在...

土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做

土豆豆角炖鸡块做法  土豆豆角炖鸡块怎么做

步骤1准备食材:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入...

雪里蕻虾皮豆角怎么做 雪里蕻虾皮豆角的做法

雪里蕻虾皮豆角怎么做 雪里蕻虾皮豆角的做法

步骤1食材:雪里蕻50克、虾皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣。调味料:食用油5克、生抽1克、料酒1克、剁椒1克、豆豉1克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤3捞出,挤去水分,切末。步骤4豆...