大家在外面都吃过正宗鸡柳，因为香脆好吃，所以不少朋友都非常喜欢吃，但其实正宗鸡柳的做法是比较简单的，那正宗鸡柳的做法是什么？让小编为大家介绍一下吧！1、鸡胸肉切条，胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。 2、炸之前鸡柳均匀的裹上淀粉。 3、锅里放油，鸡柳裹上干淀粉入锅炸至两面金黄后捞起控油。 4、锅里留少许底油，放入番茄沙司煸炒，加少许水、糖、醋，翻炒均匀勾芡。 5、倒入炸好的鸡柳翻拌使茄汁均匀裹在鸡柳上！ 如果你喜欢吃正宗鸡柳的话，你可以参考以上的正宗鸡柳做法，希望可以帮助到你吧！
