关于正宗的精选

腐乳肉是一道极具特色的名菜，在我国大部分地区都可以吃到，腐乳肉色泽红亮，吃起来肥而不腻，香味十足，深受无数美食爱好者的喜欢，那么腐乳肉的正宗做法是什么呢？下面小编来说一下腐乳肉的正宗做法是什么。1、将五花肉切块，焯水（...

鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用，那么正宗蛋炒饭的做法是什么？1、...

步骤1所需食材：豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生姜1块大蒜4瓣、干辣椒4个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙。步骤2白豆皮洗净，对折几次后切条。步骤3青尖椒去蒂去籽切小段。步骤4大葱切圈，大蒜切片，干辣椒...

麻婆豆腐大家都已经很熟悉了，这是一道很知名的川菜，基本上大家都喜欢吃，用的材料很简单，就是豆腐和牛肉，还加入了各种配料，相当好吃。麻婆豆腐口味多样，到底正宗川菜麻婆豆腐怎么做的呢？今天就推荐大家麻婆豆腐的做法。川菜麻...

步骤1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小葱2根。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。步骤2茄子去蒂，放入蒸锅，蒸5分钟，取出，将茄子中间撕开一道口。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温4成热时，转小...

1.姜切片，蒜切末，大葱切段；2.锅中放入适量水烧开，放入鸡腿、姜片、葱段、花椒1克、料酒1勺，盖盖换小火焖煮10分钟，再关火焖20分钟，捞出放入冰水中冷却；3.碗中放入蒜末、生抽1勺、醋半勺、盐1勺、鸡精1半勺、白糖1勺、花椒粉2...

步骤1准备食材：牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿20克步骤2牛蛙洗净去爪剁小块。步骤3蒜切片。步骤4姜切...

红薯粉是用红薯制作的一种食材，相信很多人都有吃过额，特别是喜欢吃酸辣粉的朋友，就非常熟悉了，然而在制作酸辣粉这道美食之前，就必须要购买红薯粉了，那么怎么样买到正宗的红薯粉呢？一起来看看。1、看颜色。真的红薯粉丝，颜色...

碗中倒入豌豆粉，加少量盐和4.5碗水拌匀静置5分钟；将豌豆粉倒入锅中，小火顺时针一直搅拌，直到盛起来不断线为止；煮好后盛到碗里晾凉，盖上保鲜膜放冰箱2小时；取出用盘子盖在碗上，切成条状。姜蒜切末，加盐、白糖、花椒粉、油辣椒...

步骤1准备食材：三黄鸡1000克，生姜20克，小葱20克，盐1茶匙，花生油2汤匙。步骤2鸡肉洗净。步骤3姜1块切片。步骤41块拍碎剁成姜蓉。步骤5小葱取葱头剁成蓉。步骤63根挽成葱结。步骤7锅中放入姜片、葱结。步骤8倒入适量清水煮...

瘦肉羹是一道传统特色小吃，瘦肉羹属于粤菜或闽菜系，因其味道鲜美，多吃不腻，口感爽滑深受众多美食爱好者的喜欢，然而很多人不知道正宗的瘦肉羹是怎么做的，接下来小编给大家说一下正宗瘦肉羹做法是什么。1、里脊肉切小块，用料...

在夏季，总会弄一些凉菜来吃，这样可以清热，特别是凉拌三丝这道菜受到了大众的喜爱，那么正宗凉拌三丝是哪三丝呢？1、正宗凉拌三丝是：海带丝、青椒丝、红椒丝。2、凉拌三丝是以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、...

众所周知，我国的美食非常的多，多到让人数不清。而甜沫就是其中一种，甜沫是泉城济南的一种特色早餐，它具有三百年历史，是正宗济南独有的特产，相信很多人都有品尝过，那么正宗济南甜沫怎么做呢？一起来看看。1、准备好食材：小米200...

红富士苹果的原产地是日本农林水产省果树试验场盛冈分场。我国山东省是国内最早引进、发展红富士苹果生产的地方，因此山东省内红富士苹果的主要产地如烟台市、滨州市等地区的红富士苹果会比较好吃，在质量和口感上都比较...

菊花茶是以菊花原料制作而成的花草茶，菊花茶种类很多，常见的有胎菊、杭白菊、金丝皇菊等等，其中金丝皇菊口感清新恬淡，很受人们喜爱。但市面上金丝皇菊的质量参差不齐，那如何鉴别正宗金丝皇菊茶呢？1、看花型：真正好的金丝皇...

正宗羊肉汤配料：500g新鲜羊肉、750g羊骨、50g羊油、5克陈皮、9.8g高良姜、4.9g当归根、1g丁香、3.4g肉桂、2g茴香、20克葱油、20克香菜、15克盐、30克红油、30克香油、4公斤清水。熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂...

很多收藏翡翠的人都认为翡翠是有灵性的。其实只要保养得当，翡翠的美会更有光彩。那么香格里拉正宗翡翠怎么保养呢？1、参与剧烈运动和要洗澡时不能佩戴翡翠，这是因为汗液和沐浴露中包含酸碱性的腐蚀物质，光泽会在这样的状...

羊肉是一种非常常见的食材，而且羊肉的做好有很多种，而粉蒸羊肉就是其中的一种，它是一道味道超赞的麻辣大菜，一直以来都非常受欢迎，那么正宗粉蒸羊肉怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好材料。羊肉、米...

相信很多人都知道，吃羊肉能够滋阴补阳，还能够活血，而正宗的羊肉汤只需一碗整个冬天都是红光满面，那么正宗羊肉汤怎么做呢？其实制作正宗羊肉汤最需要的就是配方了，下面小编给大家分享一下正宗羊肉汤的配方以及做法吧。1、准...

丽江正宗的云南菜馆为你推荐和叔食府、滇厨餐厅、滇西王子、饵块食光、小厨子私房菜这五家。和叔食府和叔食府是丽江正宗的云南菜馆之一，菜品很丰富，云南菜口味一般都比较重，但是这里的口味还算清淡，游客评价都很高，这家店...

正宗南海观音在普陀山，普陀山南海观音坐落于双峰山南端的观音跳山岗上。此处势随峰起，秀林葱郁，气顺脉畅，碧波荡漾。莲花洋彼岸的朱家尖，隔海侍卫;双峰山坡麓的紫竹林，潮音频传。普陀山新的人文景观，海天佛国的象征。...

茅台镇以茅台飞天出名，飞天酒价格高高在上，很多人都喝不起，但是很多喜欢酱香酒的酒友都想追求茅台飞天酒一样工艺的白酒就是坤沙酒，那正宗坤沙酒有哪些？下面让小编为大家介绍一下吧！1、坤沙酒是采用红缨糯高粱、小麦为原材...

酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜，以山东地区制作酱肘子最知名，该菜营养丰富，色、香、味俱全，酥烂香醇，色浓味厚，那么酱肘子的正宗做法是什么呢？1、把肘子放入烧开的水中焯熟。2、用冰糖、酱油、清水做汤。3、加入香...

正宗的酒酿饼种类非常丰富，可以加入各种馅料，有荤有素、有甜有咸，不过这些都可以根据口味来选择。下面一起来看看酒酿饼的正宗做法是什么？1、将面粉、酒酿、温水、盐、白糖放在容器里混合均匀。2、用手揉成表面光滑的面团...

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的营养物质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。那么，接下来教大家制作好吃又健康的可乐鸡翅，一起来看看吧！1、鸡翅两面都斜着切两道口。2、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次...