步骤1准备食材:大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。 步骤2将蒜切成蒜蓉。 步骤3大虾挑出虾线,开背备用。 步骤4摆好放入烤盘,将蒜蓉填在虾背处。 步骤5把生抽、盐、料酒、植物油混合。 步骤6均匀的刷在虾背上。 步骤7刷好以后轻撒一些椒盐。 步骤8烤箱200度预热5分钟,将虾放入烤箱,烤10分钟即可装盘。