在我们日常吃的东西中，粥可以说是广被人喜欢的一种美食了。说到粥，种类有很多种，不同的粥，味道也不一样，其中就包含了小米虾仁粥。那么小米虾仁粥是怎么做的呢？今天小编就为大家带来了具体的方法，请查看下面内容。
1、准备好材料：青菜和虾仁。
2、锅里水开下入大米（普通米和糯米各一半）。
3、同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味。
4、待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜。
5、立即关火，淋麻油。
大家只要准备好上面的食材，然后根据上面介绍方法就可以完成这道粥了。当然，如果大家不喜欢太粘糯，可以适当多加点水就可以了。
