孜然牛肉我家最喜欢吃的菜之一,也是外食点击率高的一道菜。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,那么孜然牛肉的做法是什么?1、准备好洋葱和牛肉2、把牛肉切成片。不需太薄。3、准备好孜然粒。4、加入酱油,盐,蚝油胡椒,,红酒淀粉和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。5、洋葱切成块备用。6、锅烧热,注入油。7、炒至肉片变色。8、加入剩下的孜然转大火翻炒入味,淋少许水淀粉即可。关于孜然牛肉的做法是什么内容的介绍就到这了。