步骤1准备食材:豆干200克、八角5克、桂皮5克、盐1茶匙、白糖5克、老抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、芝麻1茶匙、小米辣5克、小葱1根、油适量。 步骤2小米辣切圈。 步骤3小葱打成葱结。 步骤4起锅倒油,油热加入八角、桂皮、白糖、老抽、小米椒、小葱加入适量清水,大火烧开转小火熬成苏式卤汁。 步骤5接着倒入豆干、盐,将豆干浸泡在卤汁里面,大火煮5分钟。 步骤6接下来捞出装盘,淋入蜂蜜。 步骤7最后撒上芝麻即可。