关于带子做法的精选

带子在北方称鲜贝，不管蒸、炒、油泡都可以，味道很鲜美，那么带子是什么海鲜呢？1、带子北方称鲜贝。常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。2、其干制品即为江瑶柱，北方称干贝...

带子（海产品）一般指江珧，江珧亦作“江鳐”，潮汕俗名：割猪刀、杀猪刀。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。那么带子特征特性有哪些呢？1、江珧属于双壳贝，它的贝壳大而薄，前尖后广，呈楔形。表面具有放射肋，肋上有...

步骤1准备食材：百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许。步骤2先将带子撬开，取出肉，然后切成小片。步骤3裹上生粉，放入盘中备用。步骤4锅中倒油，将带子放入油锅中煎至金黄，捞出备用。步骤5锅中留底油，将百合倒入锅...

步骤1食材：鸡肉400克，干海带20克，姜2克，蒜3瓣，小葱3根。调味料：食用油8克，生抽2克，老抽1克，豆瓣酱2克，鸡精2克，盐1克，料酒2克。步骤2鸡肉放入冷水锅中，加入料酒，大火煮10分钟，捞出。步骤3姜切片。步骤4蒜切粒。步骤5小葱切段。步骤6...

带子是我们日常生活中常见的海鲜食物，带子肉其中富含大量的胆固醇，和多种营养和蛋白质，现在很多人喜欢用带子制作成各种各样的美食，其中清蒸带子是比较受欢迎的一种做法，那么清蒸带子做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧...

步骤1准备材料：五花肉200克、叉烧酱30克、生抽1茶匙、蜂蜜10克。步骤2五花肉洗净，切成大块长条。步骤3首先将五花肉倒入碗中，再倒入叉烧酱、生抽、蜂蜜，抓匀腌制20分钟。步骤4然后将烤盘铺上锡纸，将腌好的五花肉摆入盘中。...

步骤1准备食材：藕带250克、干辣椒2个、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒剪断。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、6成热、下干辣椒...

卫衣带子系法有很多，螺旋结绑法是比较简单的，先将一根带子对折然后从带子尾部开始缠绕，最后将带子从对折的部分掏出即可。系法很简单，轻松就可以搞定，是手残党也可以很快掌握的技能。到了秋冬季节，卫衣仿佛成为了衣橱里的常...

1.姜1块切姜片。2.带鱼中放入姜片、花椒、十三香2克、盐1勺、料酒1勺腌制半小时。3.将鸡蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，搅匀成蛋糊状。4.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将带鱼放入蛋糊中均匀的裹上蛋液后放入锅中炸至...

1、海带结解开洗净切块，姜一半切姜片一半拍碎备用。2、烧一锅开水，放入海带块，加入盐1勺，焯水2分钟后捞出。3、烧一锅开水放入排骨，再加入料酒1勺、花椒2克、姜片煮至排骨变白后盛出。4、锅中分别放入碎姜、花椒2克、排骨...

步骤1带壳生蚝在水沸后蒸制7-10分钟就熟了。步骤2食材：生蚝5只、大蒜6瓣、小米椒2个、西蓝花10克。调味料：食用油3克、蒸鱼豉油2克。步骤3西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤4蒸锅放水煮沸，蒸架上放入生...

步骤1食材：裙带菜100克，猪肉末150克，姜4克，小葱2根。调味料：芝麻油2克，盐2克，生抽2克，白胡椒粉2克，糖1克，料酒2克，淀粉5克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出备用。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5猪肉末加料酒、淀粉、姜末、...

步骤1准备食材：藕带200克、大蒜2瓣、姜1克、小葱杆2根、小米椒2个、青小米椒2个、白醋10毫升、盐3克、鸡精1克、糖2克步骤2藕带洗净、切小段。步骤3蒜切片、姜切丝、小葱杆切段。步骤4小米椒切圈、青小米椒切圈。步骤5...

步骤1准备食材：裙带菜100克，猪肉末150克，姜4克，小葱2根、芝麻油2克，盐2克，生抽2克，白胡椒粉2克，糖1克，料酒2克，淀粉5克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次。步骤3取出备用。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉末加料酒、淀粉、姜...

步骤1干海带用清水浸泡3小时、放入冷水锅中、大火煮30分钟、取出、切块。步骤2山药去皮、切片、蒜切末、姜切末、小葱切段。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。步骤4倒入海带、山药、大火炒匀。加50毫升清...

步骤1食材：干海带30克，肉末200克，干香菇10克，胡萝卜100克，干木耳5克，小葱3根，姜3克。调味料：盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，香油3克。步骤2干香菇用温水泡20分钟，捞出，切末。步骤3干木耳用温水泡发15分钟，捞出，切末。步骤4胡萝卜剁...

食材：带鱼600克淀粉70克干辣椒3个小葱2根，生姜1块调料：醋，盐，糖，味精，生抽，老抽，白酒。步骤：1、姜切片，小葱切段。带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌匀腌制20分钟；2、将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干多余水分，放...

1.姜切片，小葱切段，带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌匀腌制20分钟；2.将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干多余水分，放入淀粉中裹上一层淀粉；3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入带鱼块煎至两面金黄，捞出待用；4....

姜切片，小葱切葱花，带鱼切好，放姜片、花椒、盐、料酒、十三香拌匀，腌制30分钟，鸡蛋打入碗中，放淀粉、面粉打成蛋糊，带鱼放蛋糊中，让带鱼裹上蛋液，锅中放适量油，油温烧至7成热，放带鱼炸至金黄捞出，调高油温，倒带鱼复炸一次，颜色变深...

步骤1准备食材：藕带200克、鲜莲子80克、姜1克、小葱1根、红肉椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2莲子去皮、去莲心。步骤3藕带洗净、切小段。步骤4生姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红肉椒切丁。步骤...

众所周知，蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品，很多来广东生活工作的朋友，对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口，但是很多人都不知道怎么做这道菜，那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢？下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法。1、把带子洗净，...

步骤1准备食材：藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小米椒切末。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7香菜...

步骤1准备食材：藕带250克、小葱2根、食用油5克、盐1克、糖6克、白醋5克、生抽1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油、5成热、下糖、炒至融化、调盐、白醋、生抽、炒匀、下藕带。步骤5翻炒1分钟...

1.海带用温水泡软，切成小块，白萝卜洗净，切成厚片。姜1块切片，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末爆香，倒入适量清水烧开，放入海带煮5分钟后，加入萝卜煮...

带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，带子易消化。搭配粉丝一起蒸，粉丝吸收了蒜蓉姜蓉和带子的鲜味，非常好吃，那么粉丝蒸带子做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、粉丝提前泡软。蒜和姜剁成蓉。2、将泡软的粉丝捞起，加上...