步骤1准备食材:藕带200克、大蒜2瓣、姜1克、小葱杆2根、小米椒2个、青小米椒2个、白醋10毫升、盐3克、鸡精1克、糖2克 步骤2藕带洗净、切小段。 步骤3蒜切片、姜切丝、小葱杆切段。 步骤4小米椒切圈、青小米椒切圈。 步骤5碗中放入藕带、白醋、小葱、小米椒、青小米椒、姜、蒜、盐、鸡精、糖、拌匀、用保鲜膜密封、冷藏一夜。 步骤6装盘即可。