关于粉条的精选

炒红薯粉条不粘技巧有哪些

炒红薯粉条不粘技巧有哪些

红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,红薯粉能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出各式各样的菜肴。不过在烹饪的时候很容易粘在一起,那炒红薯粉条不粘技巧有哪些?1、炒红薯粉条不粘,这个要看你买的粉条怎么样,市场上有的...

红薯粉条煮之前需要用水泡吗

红薯粉条煮之前需要用水泡吗

可以用红薯粉条来做酸辣粉,是非常好吃的,做法也比较简单,相信很多网友都很喜欢吧,那么网友们知道红薯粉条煮之前需要用水泡吗?感兴趣的网友们,我们来看看吧。1、红薯粉条煮之前需要用水泡。2、一般用水温50°左右的水泡比较...

粉条热量 粉条的热量高吗

粉条热量 粉条的热量高吗

粉条热量每100克有337大卡,热量是很高的了,因为吃一顿粉条的热量就超过了普通一餐的热量。粉条通常是以大米、豆类、薯类和杂粮等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。粉条热量高的原因粉条的原料是...

粉条用热水泡还是凉水

粉条用热水泡还是凉水

粉条在食用之前一般要先用水泡发,泡发后的粉条会变软,然后才可以食用。那么,粉条用热水泡还是凉水呢?1、泡粉条要用热水还是凉水,要看粉条的质量。要是搞不住做,就不要泡,要是还行但是做时,时间稍微一长就烂,可用凉水泡,有一种...

豆芽炒粉条用什么粉条好

豆芽炒粉条用什么粉条好

豆芽炒粉条,这是非常受欢迎的一道菜,是非常好吃的,做法也比较简单。不过网友们知道豆芽炒粉条用什么粉条好?对于不知情的网友们,下面就跟随小编来了解一下吧。1、一般都是用红薯粉条。2、因为红薯粉条比较耐煮,同时口感爽滑...

山药粉条的做法 山药粉条怎么做

山药粉条的做法 山药粉条怎么做

步骤1食材:山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。步骤2山药粉条用温水泡软,锅中水沸...

草鱼炖粉条怎么做 草鱼炖粉条的做法

草鱼炖粉条怎么做 草鱼炖粉条的做法

步骤1食材:草鱼600克,粉条80克,生姜1块,小葱2根。调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净沿鱼骨切开,再将鱼肉切大块。步骤3姜切片后改刀切末。步骤4蒜切片。...

粉条豆芽炒肉怎么做

粉条豆芽炒肉怎么做

豆芽炒肉相信大家日常生活中,经常会煮的,而粉条豆芽炒肉就比较少人做了,其实粉条豆芽炒肉也是非常好处的,而且自己做粉条豆芽炒肉也是非常容易的,接下来,小编就为大家介绍一下粉条豆芽炒肉怎么做。1、准备好材料。用料:黄豆...

粉条需要泡多少时间

粉条需要泡多少时间

粉条在制作之前是需要浸泡的,而泡也要掌握方法,如果泡法的不好,那么最后做出来的粉条口感就会受到影响,其中泡的时间更是和其口感息息相关。那么粉条需要泡多少时间?1、一般来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷...

粉条炖小白菜怎么做

粉条炖小白菜怎么做

相信很多人都喜欢吃粉条,其中粉条炖小白菜是比较受欢迎的做法,很多人都喜欢在家制作粉条炖小白菜当做早餐吃,那么粉条炖小白菜怎么做的呢?今天小编给大家分享一下粉条炖小白菜的做法吧。1、小白菜洗净掰成指头长短,粉条放...

豆芽炒粉条用大火还是小火

豆芽炒粉条用大火还是小火

豆芽炒粉条是比较受欢迎的一道家常菜,做法比较多,口味比较丰富,吃起来香辣可口,很多人都喜欢吃。那么豆芽炒粉条用大火还是小火呢?1、做豆芽炒粉条时,首先将粉条泡软,然后豆芽焯水,最后烹炒的时候一定要用大火快速翻炒,这样做...

粉条怎么做好吃

粉条怎么做好吃

粉条是一种我们比较常见的食物,可以做成主食,也可以做成美味的菜肴,烹饪粉条不仅不费力,做出来的菜品还非常的美味,那么,粉条怎么做好吃呢?下面就分享几种吃法。1、酸辣粉。这个做起来非常的简单,只需要一些醋,葱花,辣椒做调料...

菠菜炖粉条的做法,菠菜炖粉条怎么做

菠菜炖粉条的做法,菠菜炖粉条怎么做

步骤1准备食材:菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。步骤2大葱切末。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。步骤6热锅倒油、油温5成热、放葱、...

炒粉条为什么容易坨

炒粉条为什么容易坨

粉条,是可以用来做成很多道美食的,比如白菜炖粉条、五花肉炖粉条等等。那么网友们知道炒粉条为什么容易坨吗?对于不知情的网友们,下面就跟随小编来看看吧。1、粉条的问题。优质的红薯粉条Q弹爽滑,久煮不烂;而劣质的红薯粉条...

干的粉条要泡多久

干的粉条要泡多久

粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,那么干粉丝需要泡多久才能泡好呢?相信不少网友对于这个问题都很感兴趣,下面我们一起来了解一下吧。1、泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来...

粉条是碱性还是酸性食物 粉条是酸性还是碱性

粉条是碱性还是酸性食物 粉条是酸性还是碱性

粉条属于碱性食物,我们常见的碱性食物有佛手瓜、杏仁、栗子和竹笋,还有海带等。粉条是以大米,豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色...

酸菜炒粉条怎么做 酸菜炒粉条怎么做好吃

酸菜炒粉条怎么做 酸菜炒粉条怎么做好吃

步骤1准备食材:酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2酸菜洗净切碎。步骤3猪肉洗净切丝。步骤4粉丝用温水泡软。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8首先碗中倒入猪肉,加入盐、淀...

如何辨别粉条的质量

如何辨别粉条的质量

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条是生活中常见的一种食物,各种吃法不同,但事究竟如何辨别粉条的质量呢?下面一起来看看。1、看:首先看光泽,优质粉条呈半透明状而且有光泽,掺杂其它...

豆芽炒粉条的技巧是什么

豆芽炒粉条的技巧是什么

豆芽是比较常见的一种蔬菜,含有多种营养成分,做法多样,豆芽炒粉丝就是其中很受欢迎的一种吃法,很多人都会在家用豆芽炒粉丝吃。那么豆芽炒粉条的技巧是什么呢?1、豆芽先焯水,然后再过一遍凉开水。2、翻炒的时候如果感觉粘锅...

猪肉炖粉条有什么窍门

猪肉炖粉条有什么窍门

现在已经进入冬天,天气也是越来越冷。这个时候,人们就会通过吃肉来为自己的身体提供更多的热量,所以很多人喜欢吃猪肉炖粉条,那猪肉炖粉条有什么窍门?1、粉条提前泡:粉条提前泡一下更容易煮熟,在做猪肉炖粉条之前需要先把粉...

粉条炖萝卜丝的做法 粉条炖萝卜丝怎么做

粉条炖萝卜丝的做法 粉条炖萝卜丝怎么做

步骤1准备食材:粉条100克、萝卜200克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、小葱1根、生抽5克、盐2克、鸡精1克、油适量。步骤2粉条切成长段备用。步骤3萝卜切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切末。步骤7葱切葱花。...

干粉条保存要注意什么

干粉条保存要注意什么

众所周知,粉条分为干粉条和湿粉条,一般湿粉条存放的时间比较短,干粉条的由于经过干制保存时间相对较长。那么干粉条保存要注意什么呢?1、干粉条可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方。2、干粉条可以放入干燥的橱柜...

粉条需不需要提前泡

粉条需不需要提前泡

我们平时在制作很多菜的时候都会用到粉条,但是我们买来的粉条一般都是又干又硬的,那么粉条需不需要提前泡呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、需要。2、在烹饪需要粉条的菜肴时,是要提前泡粉条的,不过在浸泡的时候不能用冷...

麻辣粉怎么做

麻辣粉怎么做

麻辣粉对于很多人来说是非常喜欢的一道美食,不过很少会在家里做麻辣粉,因为不知道麻辣粉的做法,所以下面小编为大家介绍一下麻辣粉怎么做吧!1、准备米粉200g,油20g,盐10g,八角5g,生抽20g,花椒5g,葱丝20g等食材。2、米粉用清水洗...

土豆粉和红薯粉的区别在哪里

土豆粉和红薯粉的区别在哪里

现在人们的生活变得越来越富裕了,可以吃到很多美味的食物,而土豆粉和红薯粉就是我们生活中比较常见的两种食物。那土豆粉和红薯粉的区别在哪里呢?1、原料不同:从原料上来说土豆粉是将马铃薯磨碎后,揉洗,沉淀制成的,而红薯粉...