关于鸡蛋羹吃法的精选

蒸鸡蛋羹注意事项有哪些

蒸鸡蛋羹注意事项有哪些

鸡蛋羹是一道老少皆宜的家常菜,很多人在第一次蒸鸡蛋羹的时候往往不知道注意事项有哪些,那么蒸鸡蛋羹注意事项有哪些呢?1、处理好以后的鸡蛋需要在其表面上覆盖一层保鲜膜,并用牙签在上面插几个洞,这样可以确保蒸出来的鸡...

鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

很多新手在一开始蒸鸡蛋羹的时候常常会遇到各种问题,要么是蒸出来太老,要么是蒸出来气泡比较多,那么鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑呢?1、加温开水:鸡蛋羹想要蒸要出来滑嫩,在加水的时候一定要加温开水,打蛋时,要一边搅拌一边缓缓...

鸡蛋羹热量 吃鸡蛋羹会发胖吗

鸡蛋羹热量 吃鸡蛋羹会发胖吗

一百克鸡蛋羹的热量为48大卡。一碗200克左右的鸡蛋羹热量为96大卡,需要散步一小时才能将其完全消耗。减肥期间可以适量食用鸡蛋羹,但不建议在晚上食用。鸡蛋羹热量鸡蛋羹是一道很家常的菜品,其主要是将鸡蛋打散之后加入...

鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做

1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫;2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼锅中放入适量水烧开,放入蛋液大火蒸10分...

鸡蛋羹一般蒸几分钟 鸡蛋羹蒸几分钟

鸡蛋羹一般蒸几分钟 鸡蛋羹蒸几分钟

蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水来蒸蛋羹,冷水入锅蒸了近20分钟,至蛋液表面凝固后关火焖3分钟。一般2-3个鸡蛋的蛋羹,在水开之后再蒸7-8分钟即可。若是时间过久,鸡蛋羹是容易变老,老了的鸡蛋羹味道便...

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法

食材:鸡蛋3个、鲜虾6只做法:1、先将虾去头去壳去虾线放入碗中,再加入开水,虾变红后捞出备用,鸡蛋磕开放入盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫。2、蛋液倒入上蒸锅的碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,锅中放入适...

鸡蛋羹蒸几分钟

鸡蛋羹蒸几分钟

中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,鸡蛋就是一个非常有代表性的美味佳肴。鸡蛋有多种做法,鸡蛋羹便是其中之一。那么鸡蛋羹蒸几分钟呢?1、蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空...

牛奶鸡蛋燕麦羹怎么吃 牛奶鸡蛋燕麦羹的做法

牛奶鸡蛋燕麦羹怎么吃 牛奶鸡蛋燕麦羹的做法

步骤1准备食材:燕麦片20克、鸡蛋1个、牛奶100毫升。步骤2先将鸡蛋打散,搅拌均匀备用。步骤3把牛奶放在锅中微微煮开。步骤4然后倒入鸡蛋液,适当搅拌,再加入适量冰糖。步骤5最后加入燕麦片煮1分钟即可。...

五彩鸡蛋豆腐羹的做法

五彩鸡蛋豆腐羹的做法

食材:内脂豆腐200克、鸡蛋2个、豌豆30克、玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇3朵、火腿肠50克、水淀粉1勺(大勺)、香油5克步骤:1、胡萝卜条后切小丁,香菇放入温水中泡发,切小丁;火腿肠切小丁,内脂豆腐切小丁,鸡蛋2个磕入碗中,打散...

虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

虾米蒸鸡蛋羹的做法  虾米蒸鸡蛋羹怎么做

步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐0.5克搅拌均匀,倒入适量清水拌匀,用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤4锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟,去除保...

五彩鸡蛋豆腐羹的做法 五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法

五彩鸡蛋豆腐羹的做法 五彩鸡蛋豆腐羹的家常做法

胡萝卜切丁,香菇泡发切丁。火腿肠切丁,内脂豆腐切丁,鸡蛋磕入碗中,打散。水烧开,放胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开。放入豆腐煮开,换小火,倒入蛋液搅匀,然后倒入半碗水淀粉,放入盐、鸡精、香油,拌匀即可。五...

鸡蛋羹如何做才好吃

鸡蛋羹如何做才好吃

鸡蛋羹是用鸡蛋做成的蛋类食品,又香又嫩的鸡蛋羹相信大家都很喜欢吧!那么,鸡蛋羹要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、首先将新鲜鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,并且加入盐。3、在里面加入少许温水,并且充分搅匀。4、烧水,水...

鸡蛋瘦身法 鸡蛋瘦身法怎么吃

鸡蛋瘦身法 鸡蛋瘦身法怎么吃

鸡蛋瘦身法指以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料的饮食方法。此方法一般持续两周才有效。鸡蛋瘦身法怎么吃?早餐:水煮鸡蛋一个,搭配新鲜的黄瓜一根午餐:蒸鸡蛋羹一碗,再搭配凉拌黄瓜一根,...

鸡蛋羹如何做好吃

鸡蛋羹如何做好吃

鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质,所以很多人都喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中鸡蛋羹是比较受欢迎的一道美食,那么鸡蛋羹如何做好吃呢?今天小编带大家了解一下。1、...

吃鸡蛋羹会发胖吗

吃鸡蛋羹会发胖吗

蒸鸡蛋羹味道鲜美,口感爽滑而且制作简单,是懒人最适合吃的佳肴。但是很多人担心鸡蛋羹蛋白质含量高,热量会很高,那么吃鸡蛋羹会发胖吗?1、不会发胖,但不宜多吃。2、鸡蛋蛋白质含量高,加水做成蒸鸡蛋后,热量并不是很高,跟米饭热...

鸡蛋羹蒸不熟怎么回事 鸡蛋羹为什么蒸不熟

鸡蛋羹蒸不熟怎么回事 鸡蛋羹为什么蒸不熟

鸡蛋羹中间没有熟透,可能是因为鸡蛋在蒸煮的过程中,火候不均匀导致的,或者是因为你蒸煮的时间不够造成的。一般使用中火的话,需要10~15分钟,一定要把鸡蛋羹蒸熟、蒸透才能取出来食用。鸡蛋羹放入的水量过多过少,都会影响鸡...

怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩 怎样蒸鸡蛋羹嫩

怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩 怎样蒸鸡蛋羹嫩

首先准备银鱼100g、鸡蛋2个、小葱1根、盐5克、生抽一汤匙、酱油一汤匙。1、大碗中注入清水,倒入银鱼,用筷子轻轻搅拌,吐出脏东西后捞出小鱼。再重复清洗3、4遍,直至水清澈,然后捞出沥干水分。2、锅中加水烧开,倒入料酒、银...

鸡蛋羹蒸多久煮几分钟能熟 鸡蛋羹蒸多久能熟

鸡蛋羹蒸多久煮几分钟能熟 鸡蛋羹蒸多久能熟

鸡蛋羹一般蒸10-15分钟左右便能熟了。蒸鸡蛋羹,鸡蛋和水的比例一般为1:1.5,不要放太多水,否则可能会蒸不成形,也不要放太少水,水分少了,鸡蛋羹会过老。在蒸蛋羹的时候,锅盖给留上一个小缝,这样所蒸出来蛋羹在口感上不...

鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑 鸡蛋羹怎么做

准备食材:花蛤100克,鸡蛋2个,小葱1根,蒸鱼豉油1勺。1、锅中倒入适量水烧开,放入花蛤、大火煮至开口后捞出装盘。2、鸡蛋磕开放入盐半勺打散,加入适量温水打匀过筛,去掉未打散的蛋液泡沫。3、蛋液倒入装有花蛤的盘中。4、盖上...

虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中。步骤4加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7...

如何制作鸡蛋羹

如何制作鸡蛋羹

鸡蛋是一种非常由营养的食物,鸡蛋可以做很多美食,其中就有鸡蛋羹,鸡蛋羹可以早餐的时候吃,非常方便的一道早餐,也是小孩子很愿意吃的东西。那么如何制作鸡蛋羹呢?1、首先准备好一个鸡蛋打碎放进碗里,加入少量的盐。2、再从打...

枸杞鸡蛋羹的做法是什么

枸杞鸡蛋羹的做法是什么

枸杞鸡蛋羹是很多朋友都非常喜欢吃的一道家常菜,而一般人在家里也会经常做枸杞鸡蛋羹的,不过有些朋友是不会做枸杞鸡蛋羹,那枸杞鸡蛋羹的做法是什么?让小编为大家去了解一下枸杞鸡蛋羹的做法吧!1、枸杞洗净待用。2、在碗里...

鸡蛋羹怎么做好吃

鸡蛋羹怎么做好吃

鸡蛋羹是一个既简单又美味的早餐佳品,一般只需大约20分钟左右就能完成,材料简单,并且不需要其他蔬菜类的物品的搭配,下面一起来看看鸡蛋羹怎么做好吃。1、打鸡蛋。把鸡蛋打碎放入小盆中,然后用筷子沿着一个方向搅拌,使其搅...

鸡蛋羹的做法 如何蒸鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法 如何蒸鸡蛋羹

虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出,鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫,蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼,锅中倒入水烧开,放蛋液蒸10分钟,蒸10分钟后,取出揭开保鲜膜,放虾仁继续蒸5分钟,淋上2.3滴香...

鸡蛋红薯牛奶羹 鸡蛋红薯牛奶羹的做法

鸡蛋红薯牛奶羹 鸡蛋红薯牛奶羹的做法

步骤1食材:鸡蛋2个、红薯100克、牛奶250克。步骤2红薯去皮,切块。步骤3入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。步骤4鸡蛋打散,加入红薯泥,倒入牛奶拌匀。步骤5入蒸锅蒸12分钟即可。...