鸡蛋羹是用鸡蛋做成的蛋类食品,又香又嫩的鸡蛋羹相信大家都很喜欢吧!那么,鸡蛋羹要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧! 1、首先将新鲜鸡蛋打入碗中。 2、把鸡蛋打散,并且加入盐。 3、在里面加入少许温水,并且充分搅匀。 4、烧水,水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火。 5、大概10分钟后,取出鸡蛋羹并撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊,火腿,虾仁之类)。 6、最后滴上几滴鱼豉油。 以上就是关于鸡蛋羹如何做才好吃的全部内容。