关于炒三丁的精选

步骤1食材：鸡胸肉200克、雪里蕻50克、胡萝卜100克、香菇100克、大葱1小段、姜2片。调味料：食用油5克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗。步骤3去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。步...

步骤1主料：茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜...

三丁是指：萝卜丁、土豆丁、瘦肉丁。炒三丁是私家菜菜谱之一，以里脊肉为制作主料，炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于咸鲜味。辅料有花生油、料酒、酱油、味精、大葱、姜、大蒜(白皮)、淀粉(玉米)、香油、盐等。炒三丁的...

食材：里脊肉150克、土豆100克、胡萝卜50克、芹菜50克、姜1块、蒜2瓣步骤：1、里脊肉洗净切丁，土豆切丁后放入有清水的碗中浸泡5分钟，胡萝卜、芹菜切丁，姜1块切末，蒜2瓣切末。2、里脊肉丁放入碗中，放入生抽1勺、料酒1勺拌匀，再...

民以食为天，世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向，而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗，那么炒三丁的步骤是什么呢？1、瘦肉切成丁，用一小...

步骤1准备食材：茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜...

步骤1食材：蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克调味料：食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克步骤2胡萝卜切丁。步骤3鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4...

莲藕切成藕丁，放水里浸泡一下，葱、姜、蒜、切片，红椒，干辣椒切好。，锅里放清水和藕丁烧开捞出，锅里倒油，烧热后，加干辣椒、葱、姜、蒜放进锅子里面爆香，加入红椒丁干辣椒、葱、姜、蒜一起翻炒，把藕丁放锅里，加盐、味精、白糖、鸡...

步骤1准备食材：尖椒150克，里脊肉200克，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，油适量，盐1克，鸡精1克，生抽3克，料酒5克。步骤2尖椒洗净斜刀切丝。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5里脊肉切丁。步骤6调入料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤7锅...

步骤1准备食材：厚豆干100克，里脊肉150克，小米辣3个，姜1块，大蒜2瓣，淀粉5克，生抽10克，料酒5克，盐1克，鸡精1克，油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。步骤7放入生抽5克、料...

步骤1食材：蚕豆米100克，鸡胸肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，糖1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2鸡胸肉切小丁，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6...

步骤1食材：丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克步骤2鸡胸肉切丁。步骤3加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4丝瓜去皮，切片。步骤5...

步骤1准备食材：里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉洗净切丁。步骤3放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4洋葱切块。...

步骤1食材：里脊肉200克、大葱2根、胡萝卜1根、姜1块、大蒜2瓣。辅料：生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺。步骤2里脊肉洗净切丁。步骤3放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟。步骤4大葱洗净斜...

步骤1食材：胡萝卜250克，猪肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2胡萝卜切丁。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6猪肉切小丁。步骤7加入料酒...

步骤1准备食材：核桃肉150克、里脊肉200克、小葱2根、甜面酱5克、豆瓣酱10克、淀粉5克、料酒5克、盐1克。步骤2葱切葱花。步骤3里脊肉洗净切小丁。步骤4放入盐1克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤5碗中调入豆瓣...

步骤1主料：厚豆干100克、里脊肉150克。辅料：小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2豆干洗净切丁。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6里脊肉切小丁。...

步骤1准备食材：里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。步骤3放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4洋葱切块。步骤5...

步骤1食材：藕1节、鸡胸肉1个、大葱10克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个调味料：食用油20克、生抽2克、老抽1克、豆瓣酱2克、豆豉2克、料酒2克步骤2藕切片、切小丁。步骤3鸡胸肉切小丁。步骤4大葱切片。步骤5蒜切片。步骤6姜切...

步骤1食材：茄子150克、瘦肉100克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、淀粉2克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3茄子切小丁。步骤4小葱切葱...

步骤1准备食材：胡萝卜150克、茭白150克、芹菜100克、姜1块、蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2胡萝卜去皮洗净切丁。步骤3茭白洗净切丁。步骤4芹菜洗净切丁。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量油，油温...

步骤1主料：鸡胸肉200克、蚕豆200克。辅料：红椒半个、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丁。步骤3放入胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。...

步骤1食材：藕1节、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、干辣椒3个调味料：食用油10克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克步骤2藕切小丁。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切断。步骤7锅中水沸后、...

步骤1准备食材：鲜蘑120克、鸡脯肉100克、胡萝卜100克、青椒1个、蒜4瓣、十三香1茶匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。步骤2蒜切末。步骤3鲜蘑撕成条。步骤4青椒切块。步骤5胡萝卜切片。步骤6鸡脯肉切丁。步骤7鲜蘑...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、白果150克、红椒20克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丁。步骤3调入盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌匀，再...