关于虾米的精选

干虾米要不要先泡一下

干虾米要不要先泡一下

干虾米是生活中非常常见的一种食材,是以青虾、白虾等物为原料,经过蒸煮、晾晒、干燥等工序制成,拥有味道鲜美的特点。那么干虾米要不要先泡一下?1、干虾米在烹饪之前要放入水中泡发。通常将干虾米放入冷水中浸泡10分钟左...

虾米丝瓜炒蛋的做法

虾米丝瓜炒蛋的做法

食材:虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣1、大蒜1瓣切末,虾米用水浸泡5分钟。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油...

虾米和虾皮一样吗

虾米和虾皮一样吗

在我们日常生活中,除了有虾仁之外,还有虾米和虾皮这些口感极佳的食材,但是由于很多人对虾米和虾皮的了解不是很多,他们不知道虾米和虾皮是不是一样的,那么虾米和虾皮一样吗?下面小编来告诉大家虾米和虾皮是不是一样的。1、...

虾米焖节瓜 虾米焖节瓜怎么做好吃

虾米焖节瓜 虾米焖节瓜怎么做好吃

步骤1准备食材:节瓜200克、虾米100克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2节瓜去皮切片。步骤3虾米泡软。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6另起锅倒油把虾米焖熟捞出备用。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜片炒出香味。...

虾米的功效与作用

虾米的功效与作用

食材简介:虾米又名海米、金钩、虾仁等,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味制品,食用前需加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。营养功效:虾米是著名的海产品之一,含有丰...

虾米炒包菜丝的做法

虾米炒包菜丝的做法

1.包菜洗净切丝,虾米洗净备用,姜1块切末;2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜末炒香后放入虾米翻炒几下,放入包菜丝翻炒至断生调入盐1勺、鸡精1勺即可。...

番茄虾米炒蛋如何做 番茄虾米炒蛋的做法

番茄虾米炒蛋如何做 番茄虾米炒蛋的做法

步骤1准备食材:番茄300克、鸡蛋2个、虾米50克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克、姜1块。步骤2姜切片。步骤3葱切成葱花。步骤4番茄切块。步骤5鸡蛋打入碗中,打散。步骤6锅中放油炒鸡蛋。步骤7再放入姜、葱翻炒片刻。步骤8...

虾米豆干炒韭苔 虾米豆干炒韭苔怎么做好吃

虾米豆干炒韭苔 虾米豆干炒韭苔怎么做好吃

步骤1准备食材:韭苔花200克、虾米100克、豆干50克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2韭苔花洗净切段。步骤3虾米浸泡5分钟。步骤4豆干切条。步骤5小米椒切圈。步骤6红椒切片。...

虾米蒸鸡蛋怎么做

虾米蒸鸡蛋怎么做

虾米是一款非常补钙的食物,而虾米蒸蛋则味道清淡,特别适合老人和小孩吃。而且做法也非常的简单,下面一起来看看虾米蒸鸡蛋怎么做。1、把虾米、干贝洗干净,沥干水分备用。2、葱切成葱花备用。3、鸡蛋打散,加入温水和盐、油,...

干炒虾米的做法 干炒虾米怎么做

干炒虾米的做法 干炒虾米怎么做

步骤1准备食材:虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。步骤2虾米用温水浸软,切碎。步骤3葱姜蒜洗净,均切成末。步骤4炒熟的花生仁捣碎。步骤5起锅倒油烧热,放入葱姜蒜末炒...

河南虾米炖白菜的做法 河南虾米炖白菜怎么做

河南虾米炖白菜的做法 河南虾米炖白菜怎么做

步骤1食材:虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2白菜切段。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱丝、姜丝爆香,倒入虾米炒香,加入适量...

香菇虾米炒饭的做法 香菇虾米炒饭怎么做

香菇虾米炒饭的做法 香菇虾米炒饭怎么做

步骤1食材:香菇3朵、虾米20克、米饭1碗、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2香菇切小丁。步骤3虾米洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入...

虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中。步骤4加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7...

虾米怎么保存

虾米怎么保存

虾米是家庭常备食材,所以对于它的保存要非常重视。保存不当,就会使虾米变质,那么虾米怎么保存?1、淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中。3、...

虾米音乐正式宣布关停

虾米音乐正式宣布关停

2021年1月5日上午,虾米音乐发布官方声明表示,由于业务调整,虾米音乐播放器业务将于2021年2月5日正式停止服务。虾米官方对此回应称,虾米音乐未来将转向更多音乐商业场景服务,“我们将依托新成立的‘音螺’平台持续探索创新...

虾米的营养价值

虾米的营养价值

食材简介:虾米又名海米、金钩、虾仁等,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味制品,食用前需加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。营养功效:虾米是著名的海产品之一,含有丰...

虾米炒豆芽 虾米炒豆芽如何做

虾米炒豆芽 虾米炒豆芽如何做

步骤1食材:虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步骤6加入盐、鸡精炒匀即可。...

西红柿和虾米能一起吃吗 西红柿和虾米相克吗

西红柿和虾米能一起吃吗 西红柿和虾米相克吗

西红柿和虾米是可以一起吃的。不过要注意的是西红柿不可以空腹吃,如果空腹吃的话很容易引起胃痛和胃胀。西红柿和虾米是可以一起吃的,不过还是要看个人的口味,而且也有很多人都觉得西红柿和虾米是不能放在一起吃的,但其实...

虾米炒粉的做法 虾米炒粉怎么做

虾米炒粉的做法 虾米炒粉怎么做

步骤1食材:虾米20克、包菜150克、粉丝100克、小葱1根、西兰花20克。调味料:食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡软。步骤3包菜切丝。步骤4粉丝用温水泡软。步骤5小葱切葱花。步骤6西兰花择...

虾米蒸鸡蛋羹的做法 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

虾米蒸鸡蛋羹的做法  虾米蒸鸡蛋羹怎么做

步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐0.5克搅拌均匀,倒入适量清水拌匀,用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤4锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟,去除保...

虾米拌豆腐的做法是什么

虾米拌豆腐的做法是什么

虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。下面一起来看看虾米拌豆腐的做法是什么。1、需要准备的材料有,嫩豆腐、虾米、葱姜、干辣椒。2、豆腐切小块备用。3、油热下姜片、...

虾米炒鸡蛋的做法

虾米炒鸡蛋的做法

食材:鸡蛋3个、虾米10克步骤:1、小葱2根切葱花,虾米用温水浸泡2分钟,沥干水分,鸡蛋打入碗中放入盐半勺,打散放入虾米搅拌均匀。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入的鸡蛋液,待鸡蛋定型后捣碎后撒上葱花,翻炒均匀后盛出即可。...

虾米青菜粥的做法

虾米青菜粥的做法

食材:大米80克、虾米20克、生菜80克1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎,虾皮放入清水中浸泡5分钟。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入虾米、生菜继续熬...

虾米炒凉瓜怎么做 虾米炒凉瓜的做法

虾米炒凉瓜怎么做 虾米炒凉瓜的做法

步骤1食材:虾米30克、凉瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3虾米用水泡发。步骤4凉瓜对半切开,去瓤,切片。步骤5...

虾米豆干炒韭菜花做法 虾米豆干炒韭菜花怎么做

虾米豆干炒韭菜花做法  虾米豆干炒韭菜花怎么做

步骤1准备食材:韭菜花200克、虾米10克、豆干150克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、料酒1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末、蒜切片、大葱切片、豆干切条。步骤4虾米用温水浸泡10分钟、...