步骤1准备食材:猪腰200克、香菜30克、油适量、藤椒油1茶匙、花椒油1茶匙、大蒜3瓣、醋1茶匙、味精1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克、白糖1茶匙。 步骤2猪腰剔去白苔,洗净切丝。 步骤3香菜洗净切段。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6首先起锅倒水,水开放入猪腰,焯水2分钟捞出备用。 步骤7然后碗中倒入腰丝、香菜、蒜末、盐、味精、藤椒油、花椒油、小米椒、白糖、醋,搅拌 均匀。 步骤8最后盛入盘中,淋入香油即可。