牛肉是我们日常生活中经常会吃的一种肉食，特别是在寒冷的冬天里，吃火锅是离不开牛肉的。很多人都有这样的一个苦恼，就是每次吃火锅，总看到别人随手调出好吃的蘸料，自己却调不好，那么牛肉蘸料怎么调好吃呢？下面一起来看看。
1、将蒜去皮、洗净，切成大块后捣成蒜泥，备用。
2、将香葱洗净后，切成碎，装碗备用。
3、拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油。
4、再加入少许蚝油，搅拌均匀，如果有卤汁，这步就可以加入适量的卤汁。
5、再加入适量的香醋，香油、花椒油，搅拌均匀，如果喜欢吃辣的，可以适量的加入一些现炸的辣椒油。
以上就是关于牛肉蘸料怎么调好吃的方法介绍了，吃火锅的季节即将就要到来了，大家吃火锅的时候不妨尝试一下以上的方法，保证让你有意外的收获哦。
