步骤1食材：玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克。 步骤2胡萝卜切小丁。 步骤3土豆去皮，切小丁。 步骤4香菇切小丁。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下土豆、豌豆、香菇，炒匀，调入盐、生抽、糖，炒2分钟。 步骤6加入100毫升清水、玉米粒、胡萝卜，煮5分钟，放入胡椒粉、水淀粉，炒匀。 步骤7大火收汁，盛出。
