紫茄含有丰富的维生素,口感细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,那么紫茄怎样做好吃呢?下面一起来看看。 1、食材。紫茄400g,辣椒50g,大蒜10g。2、准备紫茄一根。辣椒两个。 3、将备好的紫茄和辣椒洗净切好备用。 4、将大蒜去皮切好备用。 5、在锅中放入适量食用油。 6、加入大蒜爆香。 7、将切好的辣椒和紫茄倒入锅中。 8、反复翻炒。直至茄子熟透后加入适量盐。 9、加入适量鸡精。 10、起锅。美味的紫茄就做好了。 以上的就是关紫茄怎样做好吃的内容介绍了。