鱿鱼头也叫柔鱼,是一种很诱人的美食,那么鱿鱼头怎么做比较好吃呢?下面一起来看看怎么做法。 1、红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。2、鱿鱼头洗净去掉眼球切条。3、青瓜切片。4、烧一大碗水,水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞起。5、热油锅,将姜丝蒜片爆香。6、倒入鱿鱼须加料酒提香,大火翻炒。7、将红椒倒入翻炒食盐、蚝油调味。8、红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可。以上的就是关于鱿鱼头怎么做比较好吃的内容介绍了。