步骤1准备食材:低筋面粉70克、牛奶30克、鸡蛋4个、蜂蜜30克、白糖60克、油15克、抹茶粉10克、香草精5克。 步骤2蛋清倒入大碗中,分次加入糖60克打发。 步骤3蛋黄4个打至浓稠。 步骤4和蛋白霜混合均匀。 步骤5加入低筋面粉70克,抹茶粉10克,过筛搅拌均匀。 步骤6碗中加入油15克,牛奶30克,香草精5克,蜂蜜30克、搅拌均匀。分次加入面糊中搅打均匀。 步骤7模具中包上锡纸,将面糊倒入模具。 步骤8放入烤箱170度烘烤45分钟。 步骤9取出即可食用。