步骤1准备材料:黑巧克力100克、牛奶250克、淀粉10克、糖30克。 步骤2将巧克力切小块(容易融化)。 步骤3碗中放入巧克力、一半牛奶、淀粉、糖混合均匀。 步骤4小火加热,煮到比较浓稠的状态,再倒入剩下的牛奶搅拌均匀。 步骤5最后将巧克力液倒入模具内冷冻。 步骤6冷冻后取出脱模即可。