关于莴笋的精选

莴笋也叫春菜，是春天的代表蔬菜之一。口感清脆爽口，不管是凉拌还是炒都好吃。那么炒莴笋用焯水吗？1、清炒莴笋需要焯水。2、芦笋肉质鲜嫩，将其放入水中焯烫时，时间不宜过久，一般建议焯2分钟左右即可，如果焯的时间过长，芦笋就...

莴笋是生活中常见的绿色蔬菜，很多人挑选莴笋的时候总是把莴笋叶子扔掉，那么莴笋叶子能不能吃呢?其实莴笋叶子是可以吃，食用莴笋叶能为身体补充大量的碳水化合物。莴笋叶营养价值高，含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B...

莴笋是很多人都非常喜欢吃的一种茎类蔬菜，在我国有着非常大的市场需求。因此莴笋现在的种植面积也是比较大的，不过莴笋在种植过程中经常会遇到很多问题，其中先期抽薹就是一种，莴笋先期抽薹会严重影响莴笋的产量，那么莴笋抽...

食材：莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根步骤：1、小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末。2、莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。3、挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺...

食材：金针菇200克里脊肉100克莴笋200克姜1块蒜2瓣料酒半勺红薯淀粉半勺1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束。姜1块...

莴笋是一种非常常见的蔬菜，它营养价值极高，而且因为种植方便而价格低廉，一直以来深受欢迎，莴笋的做法有很多种，其中一种就是家常莴笋炒火腿肠，那么莴笋火腿肠怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好用料：莴笋400g，香肠100g，食盐适...

平时吃火锅时，很多人都会点一份贡菜，因其色泽鲜绿，口感脆爽。但还是有很多人想问，究竟贡菜是莴笋吗？1、贡菜不是莴笋。2、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种...

莴笋叶是市场上比较常见且很容易买到的蔬菜，许多人也十分喜爱吃。莴笋叶含有丰富的营养物质，有清热解毒的功效，但吃莴笋叶禁忌是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！1、患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿...

莴笋是日常生活中经常常见的一种蔬菜，这种蔬菜很多人都非常喜欢吃，因为它的口感和味道都是非常不错的，最重要的是营养非常丰富。那么莴笋凉拌需要焯水吗？1、莴笋凉拌不需要焯水。2、凉拌莴笋不需要焯水，因为焯水后的莴笋会...

步骤1准备食材：莴笋200克、胡萝卜50克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2莴笋洗净切滚刀。步骤3胡萝卜洗净切滚刀。步骤4五花肉洗净切片。步骤5蒜切片。步骤...

莴笋不管是外皮叶子还是里面的食用部分，都应该的绿色的，但有些朋友将莴笋削皮后发现最中间部分变红了，那么莴笋隔夜变红了还能吃吗？1、莴笋隔夜变红了还能吃。2、莴笋内含有一定的多酚类物质，生的莴笋切开之后如果长期暴露...

莴笋是人们生活中经常见到的蔬菜，并且还有很高的药用价值，所以得到了消费者和农民朋友的青睐，那么莴笋施什么肥长得粗壮呢？今天小编带大家了解一下吧。1、莴苣生产中有机肥施用量少，盲目偏施氮肥现象突出，磷钾肥施用量不足，...

1、莴笋属于一年或二年生草本植物，而油麦菜属于一年或二年生草本植物。2、莴笋的叶片比较宽大，而且表面有很多的经脉突出，凹凸不平，而油麦菜的叶片比较细长，且表面比较光滑，颜色为青绿色。3、莴笋的口感带有一丝丝苦味，如果...

莴笋口感鲜嫩爽脆，制作菜肴时可荤可素、可凉可热，在餐桌上经常可以觅见它的踪影，那么莴笋干的晒制方法是什么？1、选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。2、削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛...

莴笋清新脆嫩，水嫩多汁，不管清炒，凉拌还是红烧都超级美味，大人小孩都非常喜欢吃。莴笋不仅美味，其营养更为丰富。那么莴笋怎么炒呢？1、原料：莴笋、蒜头、辣椒、盐。2、准备一根莴笋。3、去皮切片。4、锅中热油小火煸香蒜末辣...

1、外形不同：贡菜色泽鲜亮，而且质地很爽品。莴笋是一种圆柱形的存在，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、口感不同：贡菜炒熟以后爽脆的口感也不会发生改变。3、产地不同：贡菜产地主要分布在邳州市和涡阳县。...

步骤1准备食材：莴笋200克、鸡蛋3个、盐1茶匙、油适量、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙，蒜3瓣、小米椒5克。步骤2莴笋洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5鸡蛋打入碗中搅散备用。步骤6起锅倒油，...

1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净，放置于案板上；2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段；3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。然后再切成一片片的薄片，即菱形。莴笋怎么切成菱形片莴笋切成菱形的片非...

贡菜不是莴笋晒干的。贡菜又名苔干、响菜，属绿叶类蔬菜，是在秋季的时候取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜的吃法有很多，可以烧菜、烩汤、配制多种素菜，还可以在吃火锅时烫着吃，口感清脆，味道鲜美。贡菜营养价值贡菜又名名苔干、...

1.莴笋去皮洗净对半切开，切片备用，姜、蒜切末备用，猪里脊肉切片放入碗中;2.加入盐1勺、料酒1勺、生抽1勺拌匀，加入淀粉5克，鸡蛋清1个拌匀，腌制10分钟;3.锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入肉片炒熟后捞出;4.放入蒜末、姜末翻...

莴笋是一种常见的一种食物，大多数的家庭都是做熟才食用的，那么莴笋可以直接生吃吗？1、首先对于莴笋这种蔬菜来说的话，是可以生吃的。因为莴笋本身就有一层厚厚的皮，撕开之后里面的莴笋心是可以直接生吃的，不需要在经过任何...

莴笋算是一种常见的蔬菜，不管是凉拌还是炒，或者吃火锅，都是很多人会选择的，其实莴笋不光好吃，也是一种营养价值极高的食物。但是吃莴笋有一件麻烦事，就是莴笋表面的皮比较粗糙，必须要去掉，凡是要去皮的食材对于我们这种懒的来...

步骤1食材：莴苣叶300克、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、盐1勺、鸡精1勺，油适量。步骤2莴苣叶摘好洗净，在清水中浸泡5分钟。步骤3捞出控干后切成大小均匀的段状。步骤4大蒜3瓣切末。步骤5小米椒2...

步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段。步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生...

随着我们生活条件不断的变好，我们也是经常能够吃到贡菜的了，不过也有朋友喜欢吃莴笋，而不少人分不清贡菜和莴笋，那贡菜和莴笋的区别是什么？1、外形不同：贡菜色泽鲜亮、形状细长。莴笋茎短而粗，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有...