关于山药的精选

核心功效补气生津、调养脾胃、生津润肺太子参红枣枸杞山药简介太子参性平，味甘，微苦，有益脾气、养胃阴的作用，其药力较缓，为补气药中的一味清补之品。红枣中含有蛋白质、氨基酸等丰富的营养成分。山药是营养丰富的食物，能调...

山药买细的好，细山药是铁棍山药，粗的山药是菜山药。铁棍山药营养价值要高于菜山药抗氧化能力也比菜山药强。普通的山药就是俗称的菜山药，菜山药粗如婴儿胳膊，颜色遇铁器变黑，是不抗氧化的缘故，所以只适于菜用。铁棍山药细如...

平时生活中吃的很多食物都是相生相克的，有些食物是不可以搭配在一起吃的，如果搭配不当还会引起食物中毒的，那么羊肉和山药能一起吃吗？1、羊肉和山药能一起吃。2、羊肉含有很高的蛋白质，它是热性的，可以起到一起补虚的功效。...

生活中，有一道绵软的美食，就是山药，山药的影响价值很高，但是价钱也高，其实还有一种和它营养价值相当的东西，就是山药豆，山药豆看起来圆圆的，小小的，似乎吃法很单调，其实不尽然，那么山药豆怎么吃呢？1、最传统，也是最常见的做法就是...

步骤1主料：蹄髈200克、山药100克。辅料：大葱1段、料酒1茶匙、味精1茶匙、小葱1根、姜1块、盐1茶匙。步骤2蹄髈洗净剁块备用。步骤3山药去皮，切滚刀备用。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅里倒入适...

山药酱焖鸭，你吃过了？山药与鸭同食，可以起到滋阴补肺的作用，所以这个山药酱焖鸭是一道不可多得的健康菜，要是没有吃过的朋友，可以在家里试一试，接下来，小编就为大家介绍一下山药酱焖鸭怎么做。1、准备好材料：光鸭半只，山药1根，小...

山药，相信大家都非常熟悉了，确实如今山药已经成为我们日常餐桌中常见的一些食材了，而且使用山药的好处非常多，由于如今市场需求量大，所以很多人都有种植山药，那么山药种植方法是什么呢？1、选种。要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块...

佛手山药一般都是用来跟排骨、鱼头、牛肉等食材一同煲汤食用，味道和口感都极佳。佛手山药因其外形状似手掌或马蹄，因而得此名。佛手山药的营养价值很高，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，秋冬进食山药可以说是大补。...

在人们的印象里面，如果哪种蔬菜出现了发芽的状况，就是不可以吃的，害怕在里面出现有害的物质，在吃完之后，对人的肠胃道带来伤害，山药是经常见的一种食材，具有很强的滋补性，那么山药发芽了能不能吃？1、山药在发芽之后是可以吃的...

脾脏是人体最大的免疫器官，脾脏有滤血的功能，若是脾虚，人们体内的湿气有可能就会加重，那么脾虚湿气重吃什么食物呢？1、山药：是可以调节人体的脾胃功能的，而且山药有多种烹调方式可以蒸着吃或者是炒着吃能够去除人体内的湿气...

如果说起山药的话，相信大家都非常熟悉这个好宝物，因为山药是一种日常生活中非常常见的一种蔬菜，而且山药还具有很多保健功效。但是大家是否知道煮山药冷水下锅还是热水下锅呢？1、冷水或热水下锅都可以。2、山药是一种营养...

步骤1食材：五花肉400克，山药200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，老抽1克，干辣椒3个，胡椒粉2克，鸡精2克，料酒4克，冰糖3克。步骤2五花肉切块。步骤3蒜切粒。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6干辣椒切段。步...

食材简介：山药，又称土薯、淮山、麻山药等。整体呈圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白色或淡黄色。山药种类较多，常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等，面山药毛须较多;菜山药毛须较少;铁棍山药质地细腻，和拇指一般粗，它们均为营养美味...

削山药后手很痒是非常正常的现象，因为山药里面含有皂角质，这种物质对皮肤有刺激作用，会导致皮肤很痒，那么削了山药手奇痒有什么办法解决呢？请看下文介绍。1、抹姜：发痒后当即抹点生姜汁，即可敏捷止痒。因为生姜含有挥发油能...

山药是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，所以很多朋友都非常喜欢吃山药，那山药的功效与作用有哪些？让小编为大家介绍一下山药吧！1、健脾益胃：山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃...

食材简介：山药豆，又称山药蛋、山药铃、山药籽等，山药豆和山药是同一植物所生，山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部分叶腋间会着生很多的零余子，即山药豆，山药豆是腋芽的变态，也是侧枝的变形。营养功效：山药豆含有淀粉酶、多...

步骤1主料：五花肉100克、山药150克。辅料：葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2山药切块。步骤3五花肉切片。步骤4葱切成葱花。步骤5锅中倒入油，油热后加入五花肉，炒至颜色金黄，加入葱花翻炒几下。步骤6然后加入山药...

山药，薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎呈圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面为白色。茎通常为紫红色，右旋，无毛。花期为6-9月，果期为7-11月。山药种类较多，常见的有面山药、菜山药、铁棍芍药等。我国大部分地区都有分布，生长...

食材：山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块、香菜1根步骤：1、干香菇放入清水中浸泡20分钟，切片，切山药去皮切片，放入水中浸泡着，姜1块切末，香菜切碎。2、锅中放入适量清水，放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后，转小火慢...

日常生活中山药算是我们常吃的一种是食材了，山药不仅具有食用价值还具有食用价值，所以平常吃一些山药对我们的健康是有好处的。下面一起来看看山药怎么保存。1、如果我们买回来的山药比较少的话可以用这种方法进行保存，...

食材：猪里脊150克、山药半根、干木耳5克、姜1块、小葱1根、鸡蛋清1个、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣1.干木耳用清水泡发，山药切片，放入盐水中浸泡。小葱1根切葱段，姜1块切丝，猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1...

山薯和山药没有区别，山薯是山药的别称。山药不但美味，而且营养丰富，烹饪方法也很多，可以煎、炒、炖、煮。而且常吃山药具有强壮养颜，补虚抗衰，补气养血，滋阴补阳，扶正祛邪的作用。山药这种食材我们应该很熟悉，因为山药具有健脾...

相信很多人都知道，山药是营养价值非常丰富的蔬菜食物，现在很多人都会选择把山药晒干，这样就可以以后随时都能吃到它了，那么山药怎样晒干呢？今天小编给大家分享一下山药晒干的方法吧。1、用清水将山药清洗干净。2、削去山药...

山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。可以用筷子戳一下，若山药芯没有发硬的情况，就是蒸熟了，脱皮后可以进行食用。片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟...

干山药是生活中经常食用的一种食品，干山药优质细腻、肉质洁白、并且其中还有很多对人体有益的营养元素。那么干山药挑选方法有哪些呢？1、特征：干山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。当然还有一些被处理过的干山药，外观...