关于糖醋的精选

藕洗净去皮切片，浸泡一下，滴几滴白醋，大蒜1瓣切末，碗中加糖、醋、生抽、盐和清水，做成糖醋汁，淀粉放碗中加清水调匀，水烧开，藕片倒进去焯水1分钟，捞出，油温烧至7成热，放蒜末炒香，藕片放锅中翻炒，放糖醋汁，待汤汁收得差不多时，淋入水...

莲藕是一种深受广大朋友喜爱的食材，因为口感特别清脆，营养特别丰富，做出来的各种美食都比较好吃，比如说凉拌莲藕，莲藕炒肉，莲藕炖排骨等等。那么糖醋莲藕的做法步骤是什么呢？1、把需要使用的葱和蒜洗干净，切段准备好。2、把藕...

带鱼是人们很熟悉的，很多人对带鱼都爱吃，而且我们吃带鱼对健康也有好处，带鱼的做法有很多，那么其中的糖醋带鱼属于什么菜系呢？1、糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含...

糖醋蒜是我国北方的一个特色的大蒜的做法，尤其是到了农历的腊八，都会有喝腊八粥，吃腊八蒜的习惯，大蒜营养丰富，做成糖醋蒜之后口味也非常好。那么糖醋大蒜怎么腌制呢？1、先准备500g干大蒜，将外皮扒掉留几层薄皮，可以把大蒜扒...

步骤1准备食材：带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。步骤2带鱼洗净切块。步骤3蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5红辣椒切圈。步骤6姜切片。步骤7起锅倒油，油...

大蒜切末，姜切片，里脊肉切成长条，放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀，再放淀粉腌制15分钟，油温烧至7成热，放里脊肉开始炸，炸至表面金黄，捞出，油温升高后，放里脊肉复炸，捞出，油温烧至7成热，放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀，白糖炒化，放水淀粉...

步骤1准备食材：黄鱼3条，葱1段，姜1块，蒜2瓣，醋1汤匙，糖1茶匙，老抽1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，番茄酱1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5黄鱼加少量盐，料酒，搅拌至盐化开，均匀涂抹鱼身。步骤6再加...

糖醋蒜是一道非常开胃的小吃，不过很多网友在外面吃糖醋蒜的时候都会担心卫生的问题，其实吧，糖醋蒜我们也可以在家里面制作，而且方法也还简单，下面我们一起来看看吧。1、准备大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。2、将大蒜外衣...

要说起这大蒜，这是超级的好吃的，凉拌菜的时候可以来一点，也可以将大蒜做成糖醋蒜，味道还是挺不错的。那么糖醋蒜不脆了还能不能吃呢？1、这就要看糖醋蒜是否变质了。2、正确方法腌制出来的糖醋蒜，是脆嫩爽口的，要是才腌制出来...

食材：莲藕1节、大蒜1瓣1.大蒜1瓣切末，藕洗净去皮，切簿片，并泡在清水中(水中滴几滴白醋，以防氧化)，滤去淀粉。2.兑1个糖醋汁：糖1勺，醋1勺，生抽1勺，盐1勺，清水适量。淀粉放入碗中，加适量水调匀。3.烧开1锅水，将生藕片到进去氽水，汆水1...

当然不是。在东北,糖醋里脊和锅包肉虽然在外形上很相似,吃起来口感上也有相似之处,但是这两道菜还是有较大的不同的。糖醋里脊并不是传统东北菜,在浙菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜,只有锅包肉才是传统东北菜。锅...

糖醋蒜这种凉菜酸酸甜甜的，非常下饭。糖醋蒜也就是用糖和醋腌制过的大蒜，像我们常说的腊八蒜也是类似的做法。糖醋蒜的做法还是很简单的，准备好调料、新鲜的大蒜和干净的密封容器就可以做了。那么腌制糖醋蒜小技巧有哪些...

糖醋大蒜用来做下饭小菜是非常好的，既有大蒜独有的辛辣，还有着酸酸甜甜的口感，那么糖醋蒜怎么泡呢？1、大蒜头的采收必须是嫩的，蒜苔收获后的一周采收最合适。2、把嫩蒜头的外壳剥去一些，根部的须根也去掉。洗干净嫩蒜头。滤...

1、首先我们准备好陈醋200g，红糖100g，新蒜200g，先将大蒜剥去外面两层黑皮，然后放入清水中洗净。然后将蒜放入碗中，加入清水和盐浸泡一天。2、泡好的大蒜头部朝下沥干水分后，放入无水无油的密封罐中，然后加入盐、红糖、陈醋，盖...

糖醋松鼠鱼属于江浙菜，通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时，再随即浇上热气腾腾的卤汁，这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真，酸甜适口，外酥里嫩，入口即化，常使食客惊诧不已。相传乾隆皇帝下江南，一天信步来到松...

食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺1.小葱洗净切葱花。2.调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀。3.锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用。油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸...

糖醋油豆腐是很多人都喜欢的一种美食，因为糖醋油豆腐不仅香甜可口，而且营养价值也是非常高的，现在很多人都喜欢在家烹饪糖醋油豆腐，那么糖醋油豆腐做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、准备一个碗，少许水，水里放糖，醋，...

鲤鱼的鱼肉味美，营养丰富，一般都是用来煮汤食用，但有的地方也会用来做成糖醋的，那么糖醋鲤鱼属于什么菜系呢？1、糖醋鲤鱼属于鲁菜。糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。2、糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄...

糖醋蒜是一种味道酸甜、口感脆爽的食物，非常适合在吃火锅的时候食用，我们如果喜欢它的话也可以自己在家里制作。那么腌糖醋蒜用不用加水呢？下面一起来看看。1、腌糖醋蒜不用加水。2、腌制糖醋蒜的时候并不会用到水，我们只...

步骤1准备食材：红心萝卜1个、香菜一根、白糖20克、白醋20克。步骤2香菜切小段。步骤3红心萝卜去皮洗净。步骤4先切片。步骤5在改刀切丝，装入碗中。步骤6碗中放入白糖20克、白醋20克拌匀，待白糖稍微融合装盘，放上少许香菜...

我们人类是作为高级生物，因为我们懂得思考。食物作为我们人类不可缺少的东西，很多能吃的东西都让我们人类发现了，其中就包含了莴苣。那么大家知道糖醋莴苣丝怎么做吗？今天小编就为大家带来了具体的方法。1、准备好食材：莴...

步骤1准备食材：：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒...

糖醋里脊在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。糖醋里脊的由来关于糖醋里脊，据说是在秦...

步骤1食材：蒜薹250克、醋320克、白糖80克、生抽30克。步骤2蒜薹洗净。步骤3切寸段。步骤4容器中加入醋、白糖、生抽，拌匀，放入蒜薹，密封冷藏腌制2周即可食用。...

酸甜美味，外酥里嫩的糖醋里脊一直都是很多人的最爱。酸的可口，甜的美味。下面一起来看看糖醋里脊肉怎么做。1、将肉切成长条，加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味。2、腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉。3、...