关于糖醋的精选

糖醋藕带做法 糖醋藕带怎么做

糖醋藕带做法  糖醋藕带怎么做

步骤1准备食材:藕带250克、小葱2根、食用油5克、盐1克、糖6克、白醋5克、生抽1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油、5成热、下糖、炒至融化、调盐、白醋、生抽、炒匀、下藕带。步骤5翻炒1分钟...

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

糖醋小黄鱼的做法,糖醋小黄鱼怎么做

步骤1准备食材:黄鱼3条,葱1段,姜1块,蒜2瓣,醋1汤匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,番茄酱1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5黄鱼加少量盐,料酒,搅拌至盐化开,均匀涂抹鱼身。步骤6再加...

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法

糖醋蒜的腌制方法 糖醋蒜的做法

大蒜剥去黑皮,放入清水中洗净,将蒜放入碗中,加入清水和盐,浸泡一天,泡好的大蒜沥干水分,放入无水无油的密封罐中,加盐、红糖、陈醋,盖上盖子,密封保存一个月即可。糖醋蒜的腌制方法食材:新蒜200克,红糖100克,陈醋200克糖醋蒜的做...

糖醋带鱼怎样做

糖醋带鱼怎样做

不懂得怎么做菜的朋友肯定想知道一些菜的做法,那么一定不要错过下面内容了,因为下面内容是关于带鱼的一种做法,那就是糖醋带鱼了。那么糖醋带鱼怎么做呢?1、将带鱼斩成大块,抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜,剪掉鱼鳍,在流水下冲洗...

糖醋虾仁怎么做

糖醋虾仁怎么做

糖醋虾仁是一道非常美味开胃的食物,不过对于很多没有做饭经验的朋友们而言,并不知道糖醋虾仁的做法,其实吧,糖醋虾仁的做法很简单的,只需要简单几步即可完成。1、食材主料,阿根廷红虾适量,将阿根廷红虾剥皮去虾线,虾仁加蛋清...

糖醋蹄膀的做法,糖醋蹄膀怎么做

糖醋蹄膀的做法,糖醋蹄膀怎么做

步骤1食材:蹄膀块400克,姜2克。调味料:食用油10克,料酒3克,酱油4克,醋6克,冰糖8克,白芝麻5克。步骤2姜切片。步骤3锅中倒入清水,放入蹄膀块、料酒、姜片,大火煮沸后,继续煮15分钟,捞出。步骤4锅中油温6成热时,放入蹄膀,翻炒2分钟,加...

糖醋蒜如何腌制

糖醋蒜如何腌制

糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质,那么糖醋蒜如何腌制呢?1、将大蒜剥去外皮,放入水中加入盐,搅拌均...

如何腌制糖醋蒜

如何腌制糖醋蒜

糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱,但是很多人都不知道糖醋蒜的腌制方法,那么如何腌制糖醋蒜呢?1、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。2、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2...

糖醋面筋的做法 糖醋面筋怎么做

糖醋面筋的做法 糖醋面筋怎么做

步骤1食材:面筋2个、青椒1个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、白糖3克、醋2克、水淀粉2克。步骤2面筋洗净、撕成长条。步骤3青椒洗净、切丝。步骤4将醋和水淀粉混合备用。步骤5热锅放油、油温7成热、倒入...

糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

大蒜切末,姜切片,里脊肉切成长条,放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀,再放淀粉腌制15分钟,油温烧至7成热,放里脊肉开始炸,炸至表面金黄,捞出,油温升高后,放里脊肉复炸,捞出,油温烧至7成热,放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀,白糖炒化,放水淀粉...

糖醋脆虾仁做法是什么

糖醋脆虾仁做法是什么

糖醋脆虾仁是一道口感独特开胃的美食,而且糖醋脆虾仁因为加入了番茄酱,色泽也是非常的诱人。但是很多网友因为并没有这方面的做法经验,因此并不知道糖醋脆虾仁做法,那么我们来了解一下吧。1、虾仁挑去虾肠洗干净控干水,加...

糖醋莲藕的做法步骤是什么

糖醋莲藕的做法步骤是什么

莲藕是一种深受广大朋友喜爱的食材,因为口感特别清脆,营养特别丰富,做出来的各种美食都比较好吃,比如说凉拌莲藕,莲藕炒肉,莲藕炖排骨等等。那么糖醋莲藕的做法步骤是什么呢?1、把需要使用的葱和蒜洗干净,切段准备好。2、把藕...

腌糖醋蒜怎么做

腌糖醋蒜怎么做

糖醋蒜是一道非常开胃的小吃,不过很多网友在外面吃糖醋蒜的时候都会担心卫生的问题,其实吧,糖醋蒜我们也可以在家里面制作,而且方法也还简单,下面我们一起来看看吧。1、准备大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。2、将大蒜外衣...

糖醋带鱼的制作方法是什么

糖醋带鱼的制作方法是什么

北方的城市,海鲜的品种虽然没有南方那么丰富,但带鱼还是非常常见的一种,也最受欢迎,因为刺少又鲜美!最喜欢那种国产带鱼、舟山带鱼,不是很宽、但肉质细嫩又有弹性,不论干炸还是炖煮都极其的鲜美,那么糖醋带鱼的制作方法是什么...

10斤糖醋蒜的比例 10斤糖醋蒜的比例配方

10斤糖醋蒜的比例 10斤糖醋蒜的比例配方

10斤糖醋蒜的比例是:10斤的蒜:0.6斤的盐:3斤醋:1.6斤糖。在制作糖醋蒜时,可以根据自己的喜好增加或者减少糖和醋的量。醋蒜是一道传统小吃,呈红褐色,色泽美观,是江南地区的传统小吃。糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生...

糖醋蒜放冰箱还是常温

糖醋蒜放冰箱还是常温

糖醋蒜是日常生活中经常吃的一种食物,具有开胃的作用,一般家庭都会选择自己在家里进行腌制,那么糖醋蒜放冰箱还是常温呢?1、在腌制糖醋蒜时一般不需要将糖醋蒜放到冰箱里面去,低温条件下会抑制糖醋蒜的发酵,延长糖醋蒜的腌...

糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜的腌制方法

1、首先我们准备好陈醋200g,红糖100g,新蒜200g,先将大蒜剥去外面两层黑皮,然后放入清水中洗净。然后将蒜放入碗中,加入清水和盐浸泡一天。2、泡好的大蒜头部朝下沥干水分后,放入无水无油的密封罐中,然后加入盐、红糖、陈醋,盖...

糖醋松鼠鱼是哪里的菜 糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜

糖醋松鼠鱼是哪里的菜 糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜

糖醋松鼠鱼属于江浙菜,通常由草鱼制成。当把形如松鼠的鱼端上桌时,再随即浇上热气腾腾的卤汁,这时鱼便会发出“吱吱”的叫声。本菜造型逼真,酸甜适口,外酥里嫩,入口即化,常使食客惊诧不已。相传乾隆皇帝下江南,一天信步来到松...

糖醋萝卜丝的做法 糖醋萝卜丝怎么做

糖醋萝卜丝的做法  糖醋萝卜丝怎么做

步骤1准备食材:红心萝卜1个、香菜一根、白糖20克、白醋20克。步骤2香菜切小段。步骤3红心萝卜去皮洗净。步骤4先切片。步骤5在改刀切丝,装入碗中。步骤6碗中放入白糖20克、白醋20克拌匀,待白糖稍微融合装盘,放上少许香菜...

糖醋蒜怎么泡

糖醋蒜怎么泡

糖醋大蒜用来做下饭小菜是非常好的,既有大蒜独有的辛辣,还有着酸酸甜甜的口感,那么糖醋蒜怎么泡呢?1、大蒜头的采收必须是嫩的,蒜苔收获后的一周采收最合适。2、把嫩蒜头的外壳剥去一些,根部的须根也去掉。洗干净嫩蒜头。滤...

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

糖醋煎蛋 糖醋煎蛋的做法

步骤1食材:鸡蛋4个、西蓝花10克。调味料:食用油3克、香油2克、生抽2克、醋3克、白糖2克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3小碗中放入香油、生抽、醋、白糖、少许清水拌匀成料汁。步骤4炒锅中油...

糖醋带鱼属于什么菜系

糖醋带鱼属于什么菜系

带鱼是人们很熟悉的,很多人对带鱼都爱吃,而且我们吃带鱼对健康也有好处,带鱼的做法有很多,那么其中的糖醋带鱼属于什么菜系呢?1、糖醋带鱼是以带鱼为主要食材,鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜,口感酥软,味道鲜美,富含...

糖醋蒜的做法 糖醋蒜怎么做好吃

糖醋蒜的做法 糖醋蒜怎么做好吃

步骤1准备食材:大蒜200克、白糖30克、醋100克、盐1茶匙。步骤2首先将大蒜剥去外面的一层皮。步骤3然后锅中倒入适量清水,水热放入白糖、盐慢慢熬化、再倒入陈醋大火烧开,烧开后倒入碗中放凉。步骤4接着碗中放入大蒜,倒入...

糖醋鸭脖怎么做 糖醋鸭脖做法是什么

糖醋鸭脖怎么做 糖醋鸭脖做法是什么

步骤1主料:鸭脖200克辅料:白糖10克、醋2茶匙、姜1块、油适量。步骤2鸭脖剁小段,放入盘中。步骤3姜切片。步骤4将盘中鸭脖加入清水。步骤5放入姜片,放入蒸锅隔水蒸15分钟。步骤6用筷子取出鸭脖放盘里,姜取出,汤汁留着备用。...

糖醋蒜为什么冒气泡

糖醋蒜为什么冒气泡

要说起这个糖醋蒜,这是很美味的,吃饭的时候吃一点,可以多吃好几碗饭,糖醋蒜就是有着这样神奇的力量,那么糖醋蒜为什么冒气泡?下面我们一起来看看吧。1、这是因为糖醋蒜在发酵。2、糖醋蒜用的原材料是新鲜的大蒜,要加入盐、糖...