关于不烂的精选

老鸽子肉炖不烂怎么办

老鸽子肉炖不烂怎么办

鸽子是生活中比较常见的一种动物,也有很多美食爱好者喜欢吃鸽子肉。但是在日常生活中,很多人做鸽子肉的时候,会发现鸽子是很难炖烂的,那么老鸽子肉炖不烂怎么办呢?1、老鸽子肉炖不烂可以加入适量的醋,注意不要放太多,以免肉...

鸡爪怎么卤又脆皮不烂

鸡爪怎么卤又脆皮不烂

很多人自己在卤鸡爪的时候往往会出现鸡爪破皮的情况,看起来非常影响美观,那么鸡爪怎么卤又脆皮不烂呢?1、焯水过凉:在卤制鸡爪时一定要将鸡爪焯水到半熟后再用冷水过凉,这样既可以去除鸡爪的腥味,还可以让鸡爪皮更爽脆。2、...

卤鸭爪怎样入味又不烂 卤鸭爪怎样做最好吃

卤鸭爪怎样入味又不烂 卤鸭爪怎样做最好吃

提前用卤水腌制鸭爪,然后放入卤水中煮到七八成熟的时候,要捞出来过一下冷卤水,直至冷却,再煮开。或者将鸭爪先煮个1分钟,再捞出来放凉,鸭爪的皮见风后再煮就不容易烂了。方法一先等水沸腾将鸭爪放进去煮个1分钟,捞出来把水倒...

银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事

银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事

银耳中含有天然的胶质,因此煮出来的银耳汤一般口感会非常的绵绸软糯,但有些人在家煮银耳时煮出来的银耳却是煮不烂吃着脆脆的,那么银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事呢?1、原料问题:银耳煮不烂吃着脆脆的有可能是本身银耳的品...

冬天香蕉怎么保存新鲜不烂 冬天香蕉如何保存的久

冬天香蕉怎么保存新鲜不烂 冬天香蕉如何保存的久

1、香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。受压部分容易损坏变质。2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低...

海带为什么煮不烂

海带为什么煮不烂

厚厚的海带片煮烂是非常好吃的,很多人都爱吃海带炖排骨,两种味道糅合在一起非常的美味,有的人不懂海带为什么煮不烂呢?1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程...

姜怎么保存不烂

姜怎么保存不烂

在日常生活中,我们炒菜的时候都会用到生姜,生姜可以说是家庭必不可少的调味料。每次买生姜也会买很多,但生姜一般不易保存,很容易就发霉变质、冻伤或腐烂,那么姜怎么保存不烂呢?1、买回鲜姜后,把姜洗净擦干,然后放入食盐中,可...

茯苓煮不烂怎么办 茯苓煮不烂补救办法

茯苓煮不烂怎么办 茯苓煮不烂补救办法

1、切成块的茯苓煮不烂,可以提前将茯苓放进纯净水中浸泡几小时,再放进锅中煮即可。2、或者将茯苓洗去表面尘土,用刀背拍碎之后再用来煮粥或者煲汤。3、还可以直接购买茯苓粉,或者将茯苓块碾成粉末,这样就可以避免煮不烂的...

生姜不干不烂怎么储存

生姜不干不烂怎么储存

生姜,在饭店炒菜时用的地方较多,饭菜加入生姜,散发出一道美味的香气,那种浓浓的气息让人们禁不住遐想,仿佛走进美味世界中,畅享美味佳肴,那么生姜不干不烂怎么储存?1、保鲜袋保存:买回来的姜不是很多,且没有削皮的话,可以把姜放...

鸡肉炖不烂怎么补救

鸡肉炖不烂怎么补救

鸡肉是一种非常好吃的料理,而且鸡肉它的烹饪手法是非常的多,炖鸡肉就是其中的一种,那么鸡肉炖不烂怎么补救呢?1、可以在炖的时候另外加入少许的白醋,可以使鸡肉中的蛋白质分解,鸡肉变得更加软烂。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤,...

芒果怎么催熟 芒果怎么催熟又不烂

芒果怎么催熟 芒果怎么催熟又不烂

生芒果可以放在温度较高的地方催熟;还可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口催熟;也可以把芒果埋到存放大米的米缸里;或者购买乙烯利等催熟药物,也可以放在一个纸盒里,然后将它放于阴凉避光的地...

海参煮不烂怎么办

海参煮不烂怎么办

海参中富含蛋白质、维生素和多种矿物质,具有很高的营养价值,很多人都会自己在家里煮海参,那海参煮不烂怎么办呢?1、海参煮不烂的原因有很多,例如火候不到位会导致海参煮不烂,也就是煮的时间不够。而海参的品种有很多,海参的...

金针菇怎么保存新鲜不烂

金针菇怎么保存新鲜不烂

金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类,它吃起来爽脆鲜香,无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合。但是每次在家里面做的话,金针菇总会有一些剩余吃不完。但是不会保存方法很快就会变质。那么有没有什么非常好的方法可以...

山楂怎么保存不烂

山楂怎么保存不烂

生活中可能大家都吃过糖葫芦,糖葫芦上面看起来圆形的果实其实就是山楂,山楂本身就具有健脾开胃,活血化痰等作用,生活中适当的吃一些山楂,对我们身体健康有很大的好处。那山楂怎么保存不烂呢?1、完整鲜山楂保存。首先我们需...

绿豆煮不烂怎么办

绿豆煮不烂怎么办

绿豆是夏天解暑的神器,大热天的来碗冰冰的绿豆汤最解暑了,所以很多人夏天经常煮绿豆汤喝,有的人怎么也煮不烂,那绿豆煮不烂怎么办呢?1、分批加水:如果绿豆煮不烂可以分批加水,绿豆可以慢慢煮烂而且还不会糊锅。2、热胀冷缩:绿...

佛手瓜怎样保存不烂 佛手瓜如何保存

佛手瓜怎样保存不烂 佛手瓜如何保存

最好将佛手瓜储存在温度为10℃,而相对湿度在80%到90%之间的环境中。在这样的环境中保存佛手瓜,可以保存到第二年四月。佛手瓜本来就很容易贮藏和运输,日常保存也是不容易腐坏。佛手瓜怎样保存不烂采摘佛手瓜最佳的时间是...

糯米藕为何煮不烂

糯米藕为何煮不烂

糯米藕是很常见的美食之一,爱吃糯米藕的朋友们是可以在家自己做的,但是糯米藕煮多长时间最好呢?1、大概需要1个半小时左右。2、糯米藕煮的时候先用大火煮沸,然后再转小火,大概需要煮一个半小时左右。煮糯米藕用的糯米一般...

芒果怎么保存不烂

芒果怎么保存不烂

芒果是热带水果,味道甜美,很受人们喜爱,但芒果保鲜期短,如果不做好保存很容易腐烂,那么芒果怎么保存不烂呢?下面小编带大家了解一下吧,请看下文介绍。1、适当的低温能延长芒果的贮藏寿命,但温度不能过低,贮藏青熟果如低于8℃果...

馄饨怎么煮不烂

馄饨怎么煮不烂

馄饨也叫做云吞、抄手,是一道起源于中国的传统面食,也是是暖身早餐的不二选择,由于馄饨皮比较薄,所以很多人在煮馄饨皮的时候很容易吧皮煮破,煮出来的馄饨成了一锅粥,那么馄饨怎么煮不烂呢?1、当水烧开后加入几滴香油,可以防...

鸡蛋怎么剥皮不烂

鸡蛋怎么剥皮不烂

很多朋友喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋煮起来比较简单有营养,但大部分朋友煮鸡蛋后剥皮容易烂,那鸡蛋怎么剥皮不烂?1、方法一:鸡蛋煮熟后,剥皮的时候很容易剥烂。这时候我们可以把煮熟的鸡蛋放在冰开水或加少计食盐的自来水中泡上1分...

黑豆为什么煮不烂

黑豆为什么煮不烂

黑豆之所以没煮烂,是因为很多因素导致的,没有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆为什么煮不烂呢?1、浸泡:黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡。2、小火熬煮:放砂锅里煮开后转小火再煮3-4分钟左右,关火焖20-30分...

高压锅炖牛肉为什么炖不烂

高压锅炖牛肉为什么炖不烂

高压锅适合用来炖煮一些肉类,可以炖的非常软烂,肉质也不会柴,不会嚼不烂。但是高压锅炖牛肉为什么炖不烂呢?1、炖牛肉前加盐。炖牛肉前一定不要放盐。不能因为牛肉是新鲜的,就用盐水去除牛肉上的血迹更容易。炖牛肉要后加...

赤小豆煮不烂能吃吗 赤小豆怎样才能煮烂

赤小豆煮不烂能吃吗 赤小豆怎样才能煮烂

赤小豆煮不烂不能吃,因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用,还会引起腹胀、腹泻等胃肠道代谢异常的症状,影响身体的健康。赤小豆煮不烂能吃吗赤小豆煮不烂说明是方法不对,这种没有煮烂的赤小豆是不能食用的,因...

牛肉炖不烂加点什么

牛肉炖不烂加点什么

冬天非常适合吃牛肉羊肉来滋补身体,而且牛肉含有的脂肪较少,摄入的脂肪也较少。各个部位的牛肉适合不同的烹调方法,比如炖煮牛腩,但是牛肉有的时候炖煮的话不容易烂,吃着还会塞牙,那么牛肉炖不烂加点什么?1、在炖牛肉的前一...

为什么鹅一直炖不烂

为什么鹅一直炖不烂

鹅肉是现在非常熟悉的一种食物了,在冬季的时候是非常喜欢吃鹅肉的了,可以在很大的程度上起到滋补身体的作用了,而最好的方法就是把鹅肉炖成汤来吃了,那么为什么鹅一直炖不烂呢?1、鹅肉一直炖不烂可能是方法没有用对。2、鹅...