关于卷心菜营养的精选

卷心菜怎么炒

卷心菜怎么炒

卷心菜口味清香、脆嫩,不仅味道好,还具有很高的营养价值,具有益心力、壮筋骨、补骨髓的功效。下面一起来看看卷心菜怎么炒。1、干红辣椒提前洗净后泡清水,这样处理过的辣椒不容易炒糊。2、把卷心菜的叶子一叶叶地剥开,放清...

空心菜的营养价值

空心菜的营养价值

食材简介:空心菜,又名蕹菜、藤藤菜、通菜等,除做蔬菜在餐桌食用外,还可药用。因其分节并且节间中空而得名,空心菜叶片呈卵形以及长卵形,开白色喇叭状花,是一种既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物。营养功效:空心菜...

卷心菜如何保存 卷心菜怎么保存

卷心菜如何保存 卷心菜怎么保存

1、常温保存:将卷心菜用食品袋包好,放在室内通风以及阴凉的地方即可。2、冰箱冷藏保存:将卷心菜放在食品袋中或保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室存放即可,可以存放一周左右。3、冰箱冷冻保存:用纸将卷心菜包好装入食品袋中,放进冰...

卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃

卷心菜的做法 卷心菜怎么做好吃

把卷心菜撕成小块,放淡盐水中浸泡10分钟,生姜切片,小米椒切圈,五花肉冷水下锅,放入生姜、料酒煮一下,捞出切片,锅里倒油,放五花肉炒至变色,再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒,倒入卷心菜翻炒至断生,再加生抽1勺、老抽半勺、盐少许,...

白菜的营养成分 白菜营养成分是什么

白菜的营养成分 白菜营养成分是什么

白菜的营养成分:热量17大卡、蛋白质1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.8克、维生素A20微克、维生素C31毫克、维生素E0.76毫克、视黄醇94.6微克、胡罗卜素0.6微克、磷31毫克、钙50毫克、镁11毫克、钠57.5毫...

卷心菜的热量是多少

卷心菜的热量是多少

现在减肥已经成为了一种趋势,很多人在饮食的时候,会去了解所吃的食物的热量,以免摄入热量比较高的食物,从而影响减肥的进程。在日本,很多人会选择吃卷心菜减肥,因为卷心菜的热量比较低。那么事实是否如此呢,卷心菜的热量到底...

卷心菜怎么做好吃

卷心菜怎么做好吃

椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜、包菜、洋白菜,圆白菜,刚白菜,莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培,那么卷心菜怎么做好吃?1、葱切片,干红辣椒切小段,腊肉切小薄片。2、包菜手撕成小块,过...

酸菜卷心菜怎样腌制

酸菜卷心菜怎样腌制

酸菜卷心菜是很多人都喜欢吃的美食,因为酸菜卷心菜不仅酸辣爽口,能开胃消食,而且保存时间比较长,那么酸菜卷心菜怎样腌制的呢?其实腌制酸菜卷心菜还是比较简单的,下面让小编给大家分享一下酸菜卷心菜的腌制方法吧。1、把准...

卷心菜的功效与作用

卷心菜的功效与作用

食材简介:卷心菜,又名甘蓝、包心菜、莲花白。外形呈乳白色或淡绿色,由基生叶层层包裹形成球状,叶肉肥厚,呈绿色至深绿色,叶面光滑且有粉状蜡质,有减少水分蒸腾的作用,因此卷心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更强。营养功效:卷心菜...

紫菜的营养价值

紫菜的营养价值

食材简介:紫菜,又称紫英、乌菜等,是海洋中互生藻类的统称。紫菜因大部分呈紫色得名,但也有紫红、棕红、褐绿等颜色,紫菜没有管道组织,不属于植物。目前,紫菜只有30多年的栽培历史,但是早在宋朝它就被列为贡品专供皇帝食用。营...

卷心菜和白菜的区别是什么

卷心菜和白菜的区别是什么

卷心菜是一种非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。现今的欧洲,在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长。那么卷心菜和白菜的区别是什么。1、叶片上的不...

凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做

凉拌卷心菜的做法 凉拌卷心菜怎么做

步骤1准备食材:卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入适量清水烧开,滴入几滴食用油,放入白菜焯水1分...

吃卷心菜能减肥吗

吃卷心菜能减肥吗

很多人都特别爱吃蔬菜,尤其是卷心菜更是非常的喜欢,因为卷心菜味道很好,营养价值也不错,但有一些特别注重减肥的人就会考虑到卷心菜是不是能减肥,下面我们就来了解一下,吃卷心菜能不能减肥。1、虽然卷心菜中的热量是很低的,...

卷心菜泡菜怎么做

卷心菜泡菜怎么做

卷心菜泡菜是一种美食,主要材料有卷心菜,辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。那么卷心菜泡菜怎么做呢?1、卷心菜切丝(手撕,切块各种随意),我的密封罐1.8...

怎样区别包菜和卷心菜 区别包菜和卷心菜的方法

怎样区别包菜和卷心菜 区别包菜和卷心菜的方法

包菜形状比较扁平,卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽,而且卷心菜的菜叶是非常的紧实,用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散,用手按压感觉到有空间。蔬菜中有很多长得差不多的,比如包菜和卷心菜。就凭外...

卷心菜的营养价值

卷心菜的营养价值

食材简介:卷心菜,又名甘蓝、包心菜、莲花白。外形呈乳白色或淡绿色,由基生叶层层包裹形成球状,叶肉肥厚,呈绿色至深绿色,叶面光滑且有粉状蜡质,有减少水分蒸腾的作用,因此卷心菜的抗旱、耐寒能力比大白菜更强。营养功效:卷心菜...

如何挑选卷心菜

如何挑选卷心菜

吃卷心菜不仅能补充丰富维生素C,还能增进食欲、消炎杀菌、预防感冒,这些好处也许很多人都知道,那么如何挑选卷心菜呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、卷心菜的外表:建议大家挑选外表光滑,并且没有坑坑包包的、没有伤痕印记...

卷心菜什么季节收获

卷心菜什么季节收获

包菜是我们非常熟悉的一种蔬菜,人们又把它称为卷心菜,它的适应能力很强,耐热程度也很好,那么卷心菜什么季节收获呢?1、卷心菜根据种植时间不同,一年四季都有收获。2、卷心菜从种植栽培上分为:春卷心菜、夏卷心菜、秋卷心菜。...

儿菜的营养价值

儿菜的营养价值

食材简介:儿菜,又称拳头菜、大头菜、超生菜等,属于芥菜的一种。儿菜粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间,一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜吃法多样,炒、烩、炸、凉拌、作汤、腌泡...

韭菜的营养价值

韭菜的营养价值

食材简介:韭菜,又名懒人菜、壮阳草、扁菜等,百合科多年生草本植物,具有强烈的特殊气味。韭菜原产亚洲东南部,目前各地已广泛栽培,韭菜一般高达20-50cm,按照食用部分的不同主要分为:根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭等类型。营养...

卷心菜要如何挑选

卷心菜要如何挑选

卷心菜是生活中常见的一种蔬菜,想要充分感受卷心菜的美味和吸收卷心菜的营养,选购新鲜的卷心菜就十分的有必要的。那么卷心菜要如何挑选呢?1、看外表。购买卷心菜的时候,必须要挑好看的,也就是表面光滑,没有伤痕也没有虫洞...

芥菜的营养价值

芥菜的营养价值

食材简介:芥菜又称盖菜、挂菜,是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米,幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培,芥菜出现了不同的变种:根芥菜,也叫大头菜,主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红,可制成霉干菜;茎芥菜,用来制作...

怎样区别包菜和卷心菜

怎样区别包菜和卷心菜

卷心菜和包菜非常的相像,都是叶子层层叠叠的包着的菜。很多人会傻傻的搞不清,有的时候会买错菜,其实两者之间还是有一定区别的,接下来,小编就为大家介绍下怎样区别包菜和卷心菜。1、包菜是我国原产,形状比较扁平,而卷心菜原...