关于几个菜的精选

导语：临近过年，家人和亲朋好友都要在这时相聚。如今因为生活条件好了，很多人会选择在外面的饭馆吃，这也导致外面餐厅的生意火爆。那你知道团年饭吃什么最吉利呢？跟着小编来看看吧。辞旧迎新终是喜庆，相聚团圆人生至乐。团年...

麻辣豆腐，又名“麻婆豆腐”是属于川菜系。麻婆豆腐中国四川省传统菜品之一，主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。麻辣豆腐始创于清朝同治...

中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色的...

鲁菜是山东的菜。鲁菜是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。鲁菜的特点1、咸鲜为主：鲁...

现在的人越来越注重养生，以及身体管理，因此沙拉非常受欢迎，都知道沙拉一般是几种蔬菜搭配一起，那么究竟沙拉菜有几种蔬菜呢？1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圆白菜、紫甘蓝、番茄和黄瓜。2、其它的配菜也非...

一个长方体有6个面，每个面上有4个直角，长方体的所有面一共有24个直角。其中每个面都是长方形(有可能有2个相对的面是正方形)，有3个相对的面。相对的面形状相同、面积相等。有12条棱，其中有3组相对的棱，每组相对的4条棱互相...

酸菜常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等，其中东北地区的酸菜是最有特色的。中国很多地区都有酸菜，不同的区域所使用的原料及制作工艺也有所不同。东北酸菜是当地最具有东北特色的家常菜之一，主要是大白菜腌...

木须肉原名木樨肉，属于八大菜系之一的鲁菜系，据现有记载，木樨肉原出现在曲阜孔府菜单中。木须肉是一道非常常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜，也是孔府菜，传统木须肉是用猪肉片、鸡蛋、木耳、黄瓜等作为主料炒制而成...

江西菜属于赣菜系。赣菜历史悠久，底蕴深厚，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，深度契合中华优秀传统文化和合之道。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第...

梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家名菜，原是广东省粤菜里客家人的招牌菜，后明清时期从闽粤赣边区大量客家人嵌入湖南江华地区，并将客家菜肴和习俗结合湖南本土特色，形成了具有湘味特色的客家文化。梅菜扣肉虽然来自于广东的...

江苏省。因为江苏省简称“苏”，所以江苏当地的特色菜称为“苏菜”，如四川当地的菜称为“川菜”，湖南当地的菜称为“湘菜”。苏菜由金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜组成。其味清鲜，咸中稍甜，习尚五辛，注重本味，在国内外享有盛...

“徽菜”是指安徽菜。徽菜，指徽州菜，为中国传统的八大菜系之一，是独具一格、自成一体的著名菜系。徽菜起源于南宋时期的古徽州，为今安徽歙县一带，原是徽州山区的地方风味。由于徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，后流传于...

“粤菜”指的是广东地区的菜。粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。除此之外，狭义上的“粤菜”指广府菜，即广州府菜；而广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。比较著名的粤菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、...

梯形有两种情况：一般梯形有两个锐角，两个钝角，直角梯形有一个锐角，一外钝角，两个直角。梯形是只有一组对边平行的四边形。平行的两边叫做梯形的底边：较长的一条底边叫下底，较短的一条底边叫上底。另外两边叫腰。夹在两底之间...

佛跳墙是闽菜系，佛跳墙又被称为福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。相传佛跳墙最初是由清道光年间，福州菜馆老板郑春发研制出的。距今已经有近200年的历史，是一道著名的百年老菜。佛跳墙做法：1、先准备高汤，将鸡、猪骨头...

烤乳猪是粤菜系的代表菜。烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格。因此粤...

中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)，是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色...

最近身边的朋友都在吃一种叫红凤菜的蔬菜，看起来红红的，和红苋菜很是类似。那么网友们知道红凤菜和红苋菜是一个菜吗？一起来了解一下吧。1、红凤菜是菊科植物，红苋菜是苋科植物，二者从品种上来说是两种完全不一样的食物。2...

耧斗菜又称之为猫爪花，为双子叶植物纲，不仅仅有着很漂亮的外观，而且还有着一定的药用价值。耧斗菜尤其是在开花后，花朵的颜色可谓是鲜艳无比，那么耧斗菜几月开花呢？1、耧斗菜为多年生草本植物，根肥大，圆柱形，粗达1.5厘米，简单或...

酸菜在我国是比较常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。在不同的区域所使用的原材料及制作工艺也有所不同。东北的酸菜是当地最具有东北特色的家常菜，主要是大白菜腌制而成，比较出名菜是酸菜猪肉炖粉条。云...

菠菜属于四季蔬菜，一年四季都可种植，但春季的菠菜最好吃，因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状，茎直立，叶子呈戟形或卵形，鲜绿色，柔嫩多汁。原产于伊朗，中国...

江西的菜属于赣菜菜系。赣菜是江西地区汉族饮食文化的总称，具有浓郁地域特色。江西菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。其主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。江...

长方体共有8个顶点，每三条棱共用一个顶点。长方体共有12条棱，其中每4条相互平行的棱组成一组，长方体共三组4条相互平行的棱。长方体相互平行的4条棱长度相等。长方体相邻的两条棱相互垂直。长方体共有6个面，相对两个面的...

盐城市有3个区，5个县和一个县级市。分别是亭湖区，盐都区，大丰区，响水县，滨海县，阜宁县，射阳县，建湖县和东台市。盐城市属江苏省地级市，长江三角洲中心区27城之一。盐城市拥有江苏唯一的世界自然遗产中国黄（渤）海候鸟栖息地。盐城...

导语：年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，是过年之前最重要的一件事，内容丰富，是除夕的阖家聚餐。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用，吃年夜饭...