关于藤椒鱼的精选

藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做

藤椒鱼的做法 藤椒鱼怎么做

步骤1准备食材:鱼肉200克、藤椒30克、姜1块、蒜3瓣、莴笋100克、千张100克、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、香菜1根、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4莴笋切片。步骤5千张切条。步骤6香菜切段。步骤7鱼肉...

藤椒钵钵鸡 藤椒钵钵鸡的做法

藤椒钵钵鸡 藤椒钵钵鸡的做法

步骤1准备食材:鸡肉200克、花菜100克、小米椒5克、藤椒5克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、木耳10克、油适量、青椒1个、料酒1茶匙、红椒1个。步骤2鸡肉洗净剁块备用。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5青椒切圈。步骤6蒜...

藤椒鳝鱼片的做法 藤椒鳝鱼片怎么做好吃

藤椒鳝鱼片的做法 藤椒鳝鱼片怎么做好吃

步骤1准备食材:鳝鱼200克、藤椒50克、黄瓜20克、芹菜10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6黄瓜切条。步...

藤椒牛肉怎么做 藤椒牛肉的做法

藤椒牛肉怎么做  藤椒牛肉的做法

步骤1准备食材:牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3个、黄瓜100克、蒜3瓣、姜1块、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4青椒切圈。步骤5小米椒切圈。...

藤椒清炒豌豆尖的做法 藤椒清炒豌豆尖怎么做

藤椒清炒豌豆尖的做法 藤椒清炒豌豆尖怎么做

步骤1食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克调味料:食用油5克、藤椒油2克、盐1克、鸡精1克步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4豌豆尖洗净、沥干。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒香、加藤椒油、炒匀、放豌豆尖、...

藤椒麻辣鸡的做法 藤椒麻辣鸡怎么做

藤椒麻辣鸡的做法  藤椒麻辣鸡怎么做

步骤1准备食材:大鸡腿400克、藤椒30克、青尖椒30克、小米椒3个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2小葱打结。步骤3青尖椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5姜一部分切片...

藤椒水煮牛肉的做法 藤椒水煮牛肉怎么做

藤椒水煮牛肉的做法  藤椒水煮牛肉怎么做

步骤1准备食材:牛肉200克、藤椒30克、水淀粉适量、淀粉适量、盐1茶匙、豆芽50克、莴笋80克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、干辣椒20克、豆瓣酱1汤匙、花椒油1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切...

藤椒挑选方法有哪些

藤椒挑选方法有哪些

藤椒也叫竹叶花椒,平时人们做菜时适量放一些藤椒,能让做出的菜品香气诱,也能让人们有种胃口大开的感觉。那么藤椒挑选方法有哪些呢?1、看外观:优质藤椒呈青绿色,有裂口,表面突起多(油点)麻味足,香味大,无椒柄。2、看是否开口:优质...

剁椒鱼怎么做 剁椒鱼怎么做好吃

剁椒鱼怎么做 剁椒鱼怎么做好吃

步骤1准备食材:草鱼200克、剁椒适量、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2草鱼洗净打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6碗中放入鱼、胡椒粉、料酒、少许...

藤椒和花椒的区别 藤椒和花椒有什么不同点

藤椒和花椒的区别 藤椒和花椒有什么不同点

藤椒性喜光照和干燥温凉的气候环境,比较耐旱。花椒是芸香科属落叶小乔木。藤椒与花椒是近亲,两者的区别在于,藤椒的果实主要为绿色的小颗粒,瘤状比较明显,果皮在光线下有明显的亮点。而花椒的果实主要为红棕色的小颗粒,有气...

醋椒鱼汤的做法 醋椒鱼汤怎么做

醋椒鱼汤的做法 醋椒鱼汤怎么做

步骤1准备食材:鱼肉300克、姜5克、葱10克、香菜5克、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、鸡精1勺。步骤2葱切葱花。步骤3姜切片。步骤4香菜切末。步骤5把鱼身依次分成5厘米的段。步骤6热锅倒油,油温升高后倒入鱼,葱片,...

藤椒金针肥牛怎么做 藤椒金针肥牛的做法

藤椒金针肥牛怎么做  藤椒金针肥牛的做法

步骤1准备食材:肥牛片200克、金针菇200克、藤椒30克、姜1块、料酒1汤匙、酱油1汤匙、小米椒20克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2姜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4锅中倒入适量清水,大火烧开,下入金针菇...

藤椒油和麻椒油的区别 藤椒油和麻椒油的区别是什么

藤椒油和麻椒油的区别 藤椒油和麻椒油的区别是什么

藤椒油和麻椒油区别:1、原料不同,藤椒油原材料就是藤椒,而麻辣油的原料是麻椒;2、味道不同,藤椒油的味道清新,而麻将油比较浓郁,有独特的麻香气味;3、颜色不同,藤椒油颜色偏绿,而花椒油颜色偏橘黄色。都是用于需要突显麻味增强...

青椒鱼的做法 青椒鱼怎么做

青椒鱼的做法 青椒鱼怎么做

草鱼剖开,片下鱼骨,鱼肉切片。姜蒜切末,白菜切块,小米椒切圈,二荆条切圈。锅中倒油,油温6成热,放入姜蒜末、花椒炒出香味,再放鱼骨炒匀,加料酒和清水适量,大火煮开,捞出。放入盐、生抽煮开,放入鱼片、二荆条煮熟,倒入盘中。撒上小...

藤壶在鲸鱼身上疼吗 鲸鱼身上的藤壶痛不痛

藤壶在鲸鱼身上疼吗 鲸鱼身上的藤壶痛不痛

一般情况下,藤壶寄生在鲸鱼身上不疼。鲸的皮肤厚度达到了20~50毫米,并且在厚厚的皮肤下还有将近半米厚度的鲸脂,即使被寄生对它们的影响也不大。但大面积的藤壶会让鲸鱼感到非常痒也非常疼,而且藤壶非常喜欢寄生在一些特...

藤椒花甲的做法 藤椒花甲怎么做

藤椒花甲的做法  藤椒花甲怎么做

步骤1准备食材:花甲300克、藤椒30克、蒜3瓣、小葱1根、姜1块、小米椒25克、盐1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、红油1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈...

藤椒油和花椒油的区别

藤椒油和花椒油的区别

花椒油具有一定的麻味,四川一带在烹饪食材的时候,使用得比较多。藤椒油也是一种使用非常广泛的食用油,和花椒油一样,藤椒油也极大的功效,具有极好的养生保健的效果。藤椒油和花椒油使用方面虽然有些相似,但是,二者还是有一定...

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

藤椒海参红烧肉的做法 藤椒海参红烧肉怎么做好吃

步骤1准备食材:海参150克、五花肉200克、藤椒20克、泡椒10克、香菇20克、红椒20克、蒜3瓣、姜1块,藤椒油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、食盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、油适量。步骤2泡椒切段。步骤3...

自制藤椒油为什么是苦的

自制藤椒油为什么是苦的

很多人在平时炒菜的时候,为了让炒出来的菜品更香就会选择一些比较好的食用油,例如藤椒油就是近些年来非常受欢迎的油类之一。那么自制藤椒油为什么是苦的呢?1、是因为在提炼加工的时候没有彻底的将里面的杂质或者是有害...

藤椒油和麻椒油的区别 藤椒油和麻椒油的区别在哪

藤椒油和麻椒油的区别 藤椒油和麻椒油的区别在哪

藤椒油和麻椒油的区别:1、原料不同,藤椒油原材料就是藤椒,而麻辣油的原料是麻椒;2、味道不同,藤椒油的味道清新,而麻将油比较浓郁,有独特的麻香气味;颜色不同,藤椒油颜色偏绿,而花椒油颜色偏黄色。藤椒油和麻椒油的区别藤椒油...

藤椒猪蹄的做法,藤椒猪蹄怎么做

藤椒猪蹄的做法,藤椒猪蹄怎么做

步骤1准备食材:猪蹄200克、藤椒50克、青杭椒5个、小米椒5个、盐1茶匙、香叶2片、黄酒1汤匙、桂皮1块、白糖1茶匙、生抽1汤匙、大葱1段、姜1块、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4青杭椒切圈。步骤5小米椒切圈。...

花椒麻椒藤椒的区别有哪些

花椒麻椒藤椒的区别有哪些

提起花椒、麻椒和藤椒,应该很多小伙伴都吃过吧,它们时生活中比较普遍的调味料,可以制作众多的美食。那么花椒麻椒藤椒的区别有哪些呢?1、花椒。花椒是日常中用途比较广泛的食材,而且品种也很多,一般在云南、四川等地都有大...

藤椒鸡的做法 藤椒鸡怎么做

藤椒鸡的做法 藤椒鸡怎么做

步骤1准备食材:鸡肉200克、藤椒30克、姜1块、葱1根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒3个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3小米椒切圈。步骤4葱打结。步骤5鸡肉剁成块。步骤6大火烧开后加...

藤椒和花椒的区别 藤椒和花椒的区别是什么

藤椒和花椒的区别 藤椒和花椒的区别是什么

藤椒的果实主要为绿色的小颗粒,瘤状比较明显,果皮在光线下有明显的亮点。而花椒的果实主要为红棕色的小颗粒,有气孔无瘤状的突起。藤椒和花椒虽都是调味品,然而藤椒的刺激比花椒要小。花椒树外观较大,枝叶较为松散,树枝比较...

剁椒草鱼的做法 剁椒草鱼怎么做

剁椒草鱼的做法 剁椒草鱼怎么做

草鱼腹部切开,放盐、料酒腌制10分钟,姜切片,香菜切段,将草鱼蒸3分钟取出,倒掉盘中的水,淋上蒸鱼豉油、小米椒,继续蒸3分钟,取出,撒上香菜段,锅里倒油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。剁椒草鱼怎么做食材:草鱼1条,大葱1段,香菜1...