当下正是吃柚子的季节，而且柚子在我们的日常生活中是很常见的一种水果，它有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和矿物质等元素，也就是说柚子具有很好的食用价值，那么怎么挑选甜柚子呢？
1、柚子买大不买小：大的柚子多为品种优良类，果实的中果肉比较厚实。
2、柚子买重不买轻：越重的柚子表明其中的果肉越厚实，汁液比较多。
3、柚子买尖不买圆：柚子成熟之后多为尖的，圆形的柚子要么没有完全成熟，要么就是品种不好。
4、柚子买黄不买青：柚子成熟之后外皮是黄色的，青色的柚子没有成熟，采摘过早，味道酸苦。
5、柚子买硬不买软：柚子的外皮和果肉之间隔了一层白瓤，这层瓤比较松软，要是果肉较厚，白瓤较少就会比较硬，这属于好柚子，相反果肉就比较少，外皮按压时软软的。
以上就是怎么挑选柚子内容的介绍。柚子虽好吃，但吃柚子也是大有讲究的，因为柚子属于大寒食物，不适合人们大量的食用，吃半个以下就是最好的。
