立秋是秋季的第一个节气，标志着夏季的结束和秋季的开始。在中国的传统文化中，立秋有着非常重要的意义。立秋时节，气温逐渐降低，天气逐渐变得干燥，人们的饮食也需要做出相应的调整。那么，立秋吃什么最好最养生呢？跟着天奇小编一起来看看吧！
立秋吃什么最好最养生
1、饮食调养：多吃蔬菜、水果、薯类、酸味食物、甘味食物，如胡萝卜、番茄、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈密瓜等，以及绿叶菜、酵类食物、薯类食物、蒸拌菜。
2、每天足量饮水：每天饮水量应不少于1600ml，特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。
3、饮食清淡易消化：少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主。
立秋当天吃什么饭最好
立秋当天，中国各地有着不同的饮食习惯。在北方，有“立秋炖大肉”的说法，人们会炖煮一些大块的肉，一家人围在一起享用。而在南方，人们则有“贴秋膘”的习俗，意为在立秋这天吃各种各样的肉类食物，以迎接寒冷的冬季。
立秋有哪些传统风俗
1、贴秋膘：民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。立秋这天吃了重量十足的炖肉等油腻食品后，再测验上体重，看看体重是否增加或减少。
2、晒秋：晒秋是一种典型的农俗现象，具有浓郁的乡村气息。在立秋前后，因为夏季暑气未消，秋天的雨水较多，所以农民们会在房前屋后利用已有的工具，如竹竿、蔑簟、簸箕等，将各种瓜果悬于屋顶，或用高粱秸竖立屋后，形成一排排的“仰天伞”，这就是晒秋。
3、躺秋：有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋”。在立秋当天，全家人一起躺在院子里的凉椅上，吹着初秋的晚风，看着日落，吃着水果，聊天。
4、摸秋：在立秋前一天晚上，人们可以在公共或私人果园里随意摘取各种水果，而无论损失多少主人都不会生气。这种习俗在江苏盐城北部地区尤为流行。
5、啃秋：在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。
