快速化冻鸡的方法为:1、找到两个不锈钢的盆,并将盆的反面底部清洗干净;2、将其中一个盆倒着放置;3、将要解冻的鸡肉放在倒放的盆上,并用另外一个盆正放压着;4、最后将鸡肉和盆放在水池中,大概半个小时后,鸡肉就能快速化冻。