1、成分不同：普通的纯净水就是水，不含其他成分，矿泉水含有少量的矿物质成分；而电解质水则是添加了钠、钾、钙、镁等人体所需要的电解质以及其他营养成分的水。
2、用途不同：普通水的作用主要是为人体补充水分；电解质水除了补充水分以外，还具有促进身体新陈代谢、补充电解质以维持人体电解质平衡、提高人体肌肉活力等作用。
3、吸收速度不同：普通水喝下去后，是直接通过肠壁细胞进入到血液内；而电解质水与人体汗液的成分相近，能够通过肠道吸收，达到血管内，通过血液的流动来输送到身体各个部位，从而柔和、快速的补充身体流失的水分和电解质。而且电解质水在身体贮留时间也比普通水要长。
电解质饮料可以当水喝吗
水和电解质是维持生命基本物质的组成部分，人体新陈代谢离不开电解质，在人体大量流失电解质的情况下，喝一些电解质饮料可以起到补充电解质的作用，那么电解质水能不能代替普通水呢？
一般情况下，不建议把电解质饮料当水喝，主要原因是电解质饮料除了水之外，还含有葡萄糖、钠和钾等多种成分，这些物质只有在大量流失后才需要补充，如果没有流失电解质，喝了大量电解质饮料，会造成人体内钠、钾的含量增加，影响人体电解质平衡，反而对人体健康有害。
因此，不建议拿电解质饮料代替水，只有在运动后、高温、腹泻等情况下适合喝电解质饮料，平时还是常喝水比较好。
电解质水可以加热喝吗
电解质水可以加热但不能煮沸饮用，以免导致水中活性氢成分失活。电解质水中含有大量活性氢，在加热的过程中电解质水中的活性氢会溢出，从而失去部分活性。对于不习惯喝冷水或者是喝冷水敏感的人，可以选择适当加热后饮用，但是不建议煮沸，加热到50度左右为佳。
