步骤1食材:小麦面粉100克、牛奶200克、黄油1块、鸡蛋1个。辅料:咖啡粉20克、苏打粉5克、白糖10克、蜂蜜1汤匙。 步骤2咖啡粉放入大碗中,倒入清水搅拌均匀。 步骤3倒入牛奶,搅拌均匀。 步骤4将面粉倒入碗中。 步骤5加入苏打粉混合均匀。 步骤6再倒入咖啡牛奶、加入黄油、鸡蛋、搅拌均匀。 步骤7热锅不放油,舀入咖啡糊。 步骤8两面煎熟。 步骤9盛盘,淋上蜂蜜即可。