步骤1食材:红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料:食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。 步骤2红薯叶切碎。 步骤3大蒜切末。 步骤4面粉中加入适量清水,和成面团,分成大小相等的剂子,擀成薄的圆形面皮。 步骤5取一张面皮,放入红薯叶,再取一张面皮覆盖包好,放入电饼铛内,烙5分钟。 步骤6取出,切块。 步骤7小碗中放入蒜末,热锅倒油,油热后浇在蒜末上,再加入生抽、盐、香油、少许凉开水,拌匀。 步骤8搭配红薯叶馍食用即可。