自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做

步骤1

食材:低筋面粉200克、红糖30克、白砂糖15克。辅料:植物油20克、水100毫升、盐2克。

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步骤2

碗中加入白糖 盐 水、加入植物油混合均匀。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第2张

步骤3

碗中加入红糖和水、倒入植物油混合。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第3张

步骤4

白糖水中加入面粉过筛。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第4张

步骤5

揉成面团。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第5张

步骤6

盖上保鲜膜静置15分钟。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第6张

步骤7

红糖水中加入面粉过筛后,揉成面团。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第7张

步骤8

盖上保鲜膜静置15分钟。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第8张

步骤9

将白糖面团和红糖面团分别擀成面皮状。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第9张

步骤10

两张面皮重叠在一起。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第10张

步骤11

将面饼从下向上卷起,放入冰箱冷冻1小时。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第11张

步骤12

将面团切成薄片。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第12张

步骤13

放入烤箱,预热至140度,烤15-20分钟即可。

自制猫耳朵做法 自制猫耳朵怎么做 第13张