关于鸡蛋的精选

煎蛋是大家平常都喜欢吃的东西，一般煮面或早餐都会做一个煎蛋，不过煎蛋大家都会做，但黑胡椒煎蛋是改良版，那么黑胡椒煎蛋怎么做？让小编为大家介绍一下黑胡椒煎蛋怎么做吧！1、盐一小勺尖放碗里。2、黑胡椒一小勺尖放碗里。3...

鸡蛋使我们日常生活中经常会吃的一种食物，而人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，鸡蛋有丰富的营养价值，对人体非常有好处。市场上土鸡蛋品牌越来越多，鱼龙混杂，那么土鸡蛋有哪些品牌呢？1、圣迪乐村。圣...

枸杞鸡蛋羹是很多朋友都非常喜欢吃的一道家常菜，而一般人在家里也会经常做枸杞鸡蛋羹的，不过有些朋友是不会做枸杞鸡蛋羹，那枸杞鸡蛋羹的做法是什么？让小编为大家去了解一下枸杞鸡蛋羹的做法吧！1、枸杞洗净待用。2、在碗里...

很多人都知道鸡蛋的壳很薄，鸡蛋磕一下就碎了，可是很用力去捏一个鸡蛋却捏不碎，究竟鸡蛋为什么捏不碎呢？1、当鸡蛋均匀受力时，可以承受34.1千克的力。鸟类的蛋具有如此大的承受力，是与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开的...

腌鸡蛋，又叫咸鸡蛋，是一道城乡民众爱吃的简单食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。那么网友们知道腌鸡蛋腌制原理是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、腌咸鸡蛋主要用食盐腌制而成的。鲜蛋腌制时，蛋...

方便面一般是用开水泡一下就吃了，其实很多朋友喜欢煮方便面吃的，因为这样比较好吃和香一点，还会加上鸡蛋或其它配料，那方便面煮鸡蛋怎么做？让小编为大家介绍方便面煮鸡蛋做法吧！1、锅放水煮开，加入方便面和水煮蛋煮开。2、加...

茶叶蛋，在中国北方常简称茶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是一种在中国流传甚广的小吃，也是中国名产之一，那煮茶叶蛋的小窍门是什么？1、煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮...

鸡蛋是比较常见的一种蛋类食物，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等等，具有很好的食用价值，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会经常吃鸡蛋。那买鸡蛋要看什么呢？1、鸡蛋外表面：选蛋时要逐个来摸，不要随意装入袋子，...

鸡蛋饼又软又香，配上一叠咸菜，配着一碗粥，美好的一天开启了，下面一起来看看鸡蛋饼面糊怎么调。1、取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。2、把面糊调制就可以了，也可以用筷...

在平时生活中，鸡蛋是一种不可或缺的一道美食，它不仅可以制作成各种各样的美味，还可以补充丰富的蛋白质，钙铁磷等矿物质元素以及鸡蛋里的营养物质。那么究竟怎样挑选到新鲜鸡蛋呢？1、看鸡蛋的外观，如果鸡蛋的表面比较粗糙、...

鸡蛋营养价值高，做法也很多，是我们日常生活中最常用的食材了，相信不少家庭都会买一些鸡蛋囤在家里，如果鸡蛋买多了后，那鸡蛋需要怎么保存呢？1、鸡蛋的大头向上：国家高级中式烹调师李文冬表示，由于蛋黄的比重小于蛋白，选择将鸡...

鸡蛋现在已经成为了大家家中常备的食材之一，但是我们在挑选鸡蛋的时候，大家是挑选个头大的还是个头小的？相信大部分朋友都喜欢挑个头大的鸡蛋吧，但是鸡蛋并不是越大越好的。下面就为大家介绍下买鸡蛋时怎么挑选。1、看蛋...

鸡蛋不但吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。而且鸡蛋的种类也是众多的，绿皮鸡蛋和白皮的是日常常见的，那么绿皮鸡蛋和白皮的区别是什么呢？1、绿皮鸡蛋是所谓柴鸡下的，白皮鸡蛋是来亨鸡下的，这种鸡还被称为洋鸡。绿皮鸡...

鸡蛋基本上是每户人家里都会有的必备食物之一，平常大家买了鸡蛋都是直接放在冰箱里冷藏，那鸡蛋怎样保存时间长呢？1、注意隔离。新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如果...

鸡蛋营养丰富，一天吃两颗左右就可以补充到当天所需要的营养了，而且鸡蛋热量也比较低，含有蛋白质，是健身、减脂人群的必备食物之一。那么买鸡蛋怎么看新鲜呢？1、新鲜鸡蛋的壳上附着一层霜状粉末，表面会显得比较粗糙，时间长了...

煮鸡蛋是日常鸡蛋最常见的食用方法，既能保存鸡蛋的营养，吃起来也非常方便。但是很多人都知道，蒸鱼、蒸菜时都是热水下锅，那么煮鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅呢？1、这样煮出来的鸡蛋比较容易脱壳，而且蛋白很光滑。因为鸡蛋冷...

导语：春分，是“二十四节气”之第四个节气。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。春分节气的由来春分是从每年的3月20日(或21日)开始...

腊肉鸡蛋饭是很多人都喜欢吃的一道美食，腊肉鸡蛋饭不仅美味可口，而且营养也十分丰富，那么腊肉鸡蛋饭怎么做呢？其实制作腊肉鸡蛋饭还是比较简单的，今天小编给大家分享一下腊肉鸡蛋饭的做法吧。1、热锅倒油，油热放入葱花。2、...

鸡蛋在我们生活中是非常简单的食物之一，一般来说鸡蛋的做法可以清蒸还好炒西红柿，这些都是鸡蛋比较常见的做法，那么网友们知道鸡蛋臭了还能吃吗？下面我们来了解一下吧。1、不能吃。2、鸡蛋发臭就已经变质了，不要食用。由于...

相信对于西安人而言，花干鸡蛋夹馍和肉夹馍这两种美食已经是融入了他们的生活之中了，那么下面小编就与大家分享一个花干鸡蛋夹馍的做法，看完之后网友们应该就能够学会了。1、黄瓜切片，萝卜擦丝，放入大碗中，锅里倒油，放几颗花...

葱花鸡蛋饼，北方食用的比较多。可配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐。下面一起来看看制作葱花鸡蛋饼的流程怎么样。1、面粉加水搅拌均匀。2、加入鸡蛋打散，继续搅拌均匀。3、加入适量盐搅匀直至完全融入...

鸡蛋是我生活中人人都要吃的，家家都必备的。但市场上有很多卖鸡蛋的，种类也不同，很多人在购买鸡蛋时都会辨别鸡蛋的好坏，那么怎么知道鸡蛋是好是坏呢？1、方法一：把鸡蛋放在俩指之间在耳边摇一摇，没有什么异常的感觉，可以加大...

在食物中鸡蛋算是一种吃的最快的，常常都是买几十个放在家里。不过想要延长鸡蛋的保质期的话，我们需要有好的保存方法才行。接下来小编来说一下怎样保存鸡蛋。1、大米保存鸡蛋：大米是我们天天都要吃的东西，但是没想到大米...

鸡蛋是生活中常吃的一种食物，很多人在早餐的时候喜欢吃一个鸡蛋，确实鸡蛋当中的营养十分丰富，如果一天吃一个鸡蛋的话，能够补充身体所需的各种氨基酸维生素。那么水煮鸡蛋用凉水还是热水呢？1、沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下...

相信大家对蛋糕不陌生了，作为我们生活中比较常见的一种糕点，因为口感松软香甜深受食客的喜欢，蛋糕最传统的做法是用鸡蛋来做，那么用鸡蛋做蛋糕怎么做呢？接下来小编给大家说一下用鸡蛋做蛋糕的做法是什么。1、准备好鸡蛋50...