关于阿胶的精选

阿胶糕切片时刀上要刷油吗

阿胶糕切片时刀上要刷油吗

阿胶糕制作的方法有很多,很多人都会自己在家做阿胶糕,尤其是女性朋友们。阿胶糕做好之后还需要冷却定型切片,很多人在切阿胶糕的时候会容易粘黏。那么阿胶糕切片时刀上要刷油吗?1、这样可以防止粘黏。由于阿胶糕的质地非...

阿胶糕怎么切不粘刀

阿胶糕怎么切不粘刀

阿胶糕熬制好了之后,一般需要冷却然后切片包装保存,这样可以放置更长的时间,很多人在切阿胶糕的时候,会容易出现粘刀的情况,这是比较常见的一种现象。那么阿胶糕怎么切不粘刀呢?1、给刀上油。阿胶糕一般粘度大,切割时容易粘...

阿胶块的正确食用方法 阿胶块怎么吃正确

阿胶块的正确食用方法 阿胶块怎么吃正确

1、将阿胶块磨成粉末,取3-9克的阿胶粉与适量牛奶、糖或蜂蜜等调味品一起冲调服用。2、将阿胶块切碎之后放进开水里融化,与大米、冰糖一起熬粥即可。3、将阿胶块切碎之后放入碗中,加黄酒、冰糖、水放入锅中隔水蒸,大火蒸至...

阿胶膏的做法是什么

阿胶膏的做法是什么

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。那么阿胶膏的做法是什么呢?1、原料:东阿内贡铁盒...

阿胶糕切之前是放冷冻还是冷藏

阿胶糕切之前是放冷冻还是冷藏

阿胶糕制作是比较复杂的,会有很多的步骤和流程,需要注意很多的细节,尤其是阿胶熬制之后。熬好的阿胶糕还需要冷却切片的,那么阿胶糕切之前是放冷冻还是冷藏呢?1、阿胶糕是将阿胶,黄酒,冰糖,黑芝麻,核桃仁等原料混合而成的食品...

阿胶怎么保存 阿胶的作用

阿胶怎么保存 阿胶的作用

现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处,或冰箱冷藏保存即可。阿胶为马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶不宜煎服,阿胶应烊化后再服用。食用方法一...

阿胶糕真假怎样分辨

阿胶糕真假怎样分辨

阿胶是大部分女性都会吃的一种补品,为了方便食用,很多商家把阿胶制成了阿胶糕。但是市面上的阿胶糕有真有假,那么阿胶糕真假怎样分辨呢?1、看外观:正常情况下的阿胶糕看起来是棕黑色的,而且辅料清晰,表面是比较光滑平整的;而...

阿胶糕保质期一般多久

阿胶糕保质期一般多久

阿胶糕是一种营养丰富的滋补食物,有润肠通便、补气养血的功效,然而部分朋友就想知道,究竟阿胶糕保质期一般多久呢?1、阿胶糕的保质期多在12~18个月左右,具体以包装标注为准。2、自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等,...

阿胶品牌排行榜 阿胶品牌排行榜前10

阿胶品牌排行榜 阿胶品牌排行榜前10

阿胶品牌排行榜前10有:东阿阿胶,福牌阿胶,同仁堂(TRT)阿胶,桃花姬阿胶,九芝堂阿胶,宏济堂阿胶,胡庆余堂阿胶,太极阿胶,仲景(ZJ)阿胶,佛慈阿胶。东阿阿胶东阿阿胶隶属华润集团,于1952年建厂,1993年由国有企业改为股份制企业,1996年在深...

阿胶怎么吃 怎么吃阿胶

阿胶怎么吃  怎么吃阿胶

我国有一种中药叫做阿胶,它对我们的身体健康有大作用。李时珍把阿胶誉为补血圣药,它的主要成分是驴皮。是由驴的皮去毛熬制成的胶块。食用阿胶还可以起到滋润皮肤的作用,那么阿胶该怎么吃呢?其食用方法有煮,每日建议食用...

阿胶糕吃了上火吗 阿胶糕吃了上火不

阿胶糕吃了上火吗 阿胶糕吃了上火不

阿胶糕吃了不会上火。阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣,虽然阿胶属于热性滋补品,火性也比较大,但是在制作阿胶糕的过程中会进行聚伙这个步骤,这个步骤能将阿胶的火性降低,所以阿胶糕吃了不会上火。...

阿胶糕有什么典故

阿胶糕有什么典故

阿胶糕是用阿胶(CollaCoriiAsini)、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。那么阿胶糕有什么典故呢?1、古代四大美...

阿胶红枣膏怎么做

阿胶红枣膏怎么做

阿胶糕因有补血养气、美容养颜的作用,逐渐成为现在许多女性朋友经常食用的补品,那么阿胶红枣膏怎么做呢?下面一起来看看。1、阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的。2、倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果将阿胶磨成...

阿胶糕很软不好切怎么办

阿胶糕很软不好切怎么办

阿胶糕熬制好了之后,是不能直接食用的,还需要冷却切片,这是必不可少的一个步骤。在切阿胶糕的时候,有些人会发现阿胶糕很软不好切。那么阿胶糕切的时候很软怎么办呢?1、建议切割前先冷冻。阿胶糕是由阿胶,黑芝麻,核桃,冰糖,黄...

核桃红枣阿胶糕怎么做

核桃红枣阿胶糕怎么做

核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食,更是女人的必备品,市面上很多的核桃红枣阿胶糕都不是真材实料的,所以很多人想自己制作,但是又不会,那么核桃红枣阿胶糕怎么做呢?下面一起来看看。1、阿胶敲成小块状放入碗中,好...

阿胶糕做好放锡纸还是油纸

阿胶糕做好放锡纸还是油纸

阿胶糕在制作的过程中,会有很多的细节和注意事项,通常情况下,阿胶糕熬好之后,是需要将它放进模具里面冷却定型的,为了防止粘黏,一般会垫一层纸。那么阿胶糕做好放锡纸还是油纸呢?1、做阿胶糕一般会垫油纸。制作普通阿胶糕时,...

阿胶过了保质期还能吃吗

阿胶过了保质期还能吃吗

阿胶是一种经常食用的保健食品,具有滋阴补血,强健身体的作用,因此很多人群经常食用,那么阿胶过了保质期还能吃吗?1、保存完好的阿胶过了保质期还能吃。2、中医一般不建议直接用刚煮好的阿胶,一般是在病侧标注陈阿胶。只要保...

阿胶糕做好后放在冰箱的第几层

阿胶糕做好后放在冰箱的第几层

阿胶糕可以起到很不错的保健效果,适量食用对身体有一定好处,很多女性朋友们都会经常吃阿胶糕,很多人都会自己在家做阿胶糕,那么做好的阿胶糕后放在冰箱的第几层呢?1、可以放冷藏,也可以放冷冻。阿胶糕富含水,碳水化合物,脂肪,...

玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗

玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗

阿胶糕的做法有很多,有些人在制作阿胶糕的时候会放一些玫瑰花,这样可以起到更好的保健效果,深受喜欢,玫瑰花做阿胶糕是有一定讲究的,那么玫瑰花做阿胶糕要去掉根部吗?1、只需要将玫瑰花的花瓣掰下来就可以了,去除蒂部,然后备...

阿胶糕油纸什么时候撕

阿胶糕油纸什么时候撕

阿胶糕做制作的时候,一般都会在模具里面垫油纸,这样可以防止阿胶糕沾到模具里面,更容易脱模。阿胶糕的油纸使用也是有一定技巧和讲究的,那么阿胶糕油纸什么时候撕掉呢?1、一般等阿胶糕冷冻定型之后切的时候再撕下来。2、阿...

熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少

熬阿胶糕的配料比例 熬阿胶糕的配料比例是多少

熬阿胶糕的配料比例:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升,按照这个配料比例250克的阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天...

阿胶应该怎么保存

阿胶应该怎么保存

阿胶作为一味滋阴补血的传统滋补品,深受女性朋友青睐。民间流传说阿胶越陈越好。人们习惯在冬天买些阿胶存放着,等到隔年后的冬天再吃。那么阿胶应该怎么保存呢?1、未拆封的阿胶。现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软...

阿胶糕抽真空好还是不抽真空好

阿胶糕抽真空好还是不抽真空好

阿胶糕是用阿胶和红枣、枸杞、黑芝麻等食材制作而成的,所以平时很多女性都喜欢制作阿胶糕的,很多人都会经常吃阿胶糕。那么阿胶糕抽真空好还是不抽真空好呢?1、阿胶糕抽真空好一点,这样可以保存更长时间。2、不同种类的食...

桂花阿胶糕桂花要炒吗

桂花阿胶糕桂花要炒吗

阿胶糕的做法不一样,味道和口感也不会不一样,功效和作用也是不一样的,很多人都会自己在家做阿胶糕,有些人在做阿胶糕的时候会放桂花,那么桂花阿胶糕桂花要炒吗?1、桂花一般不用炒,也不需要特别处理,直接在最后放就可以了。2、...

阿胶糕切的不好可以回炉吗

阿胶糕切的不好可以回炉吗

阿胶糕在制作的过程中会有很多的步骤细节,切片定型就是其中很关键的一个步骤,很多人在切阿胶糕的时候,都会切不好。那么阿胶糕切的不好可以回炉吗?1、因为制作阿胶糕是先将阿胶溶解,再加入黑芝麻、核桃、冰糖等原料,再制作...