关于猪肝的精选

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

洋葱炒猪肝怎么做 洋葱炒猪肝做法是什么

步骤1主料:猪肝200克、洋葱50克辅料:青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块。步...

枸杞叶猪肝汤的做法 枸杞叶猪肝汤怎么做

枸杞叶猪肝汤的做法 枸杞叶猪肝汤怎么做

步骤1准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。步骤2将洗净的猪肝切成片。步骤3枸杞叶摘下叶子洗净。步骤4蒜切片。步骤5姜切丝。步骤6把猪肝放入碗中,加入料酒、少许蒜片、姜丝,腌制15分钟。步骤7锅中加入...

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤1准备食材:猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切段。步骤5青红椒切块。步骤6猪肝切薄片。步骤7猪...

枸杞菠菜猪肝汤的做法 枸杞菠菜猪肝汤怎么做

枸杞菠菜猪肝汤的做法 枸杞菠菜猪肝汤怎么做

食材:菠菜200克、猪肝200克、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。步骤:1、猪肝洗净,切片,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开。2、将菠菜入沸水汆烫半...

湘西土匪猪肝的做法

湘西土匪猪肝的做法

食材:猪肝400克芹菜20克洋葱20克二荆条青椒3个小米椒3个泡椒15克姜1块蒜2瓣葱2根1、猪肝洗净,切薄片,放入清水中浸泡着,芹菜中间切开切段,洋葱切小块,二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒15克切碎、姜1块切片,蒜2瓣切片,葱2根切段...

猪肝粉怎么做

猪肝粉怎么做

猪肝粉经常能在外边儿的小吃店吃到,今天分享一下猪肝粉怎么做的经验,学会以后就可以自己在家里做着吃了。1、食材。猪肝150g,米粉适量,小米辣椒2个,生姜1小块,黄豆酱1勺,豆瓣酱1勺,生抽适量,料酒1勺,盐适量,鸡精适量,小葱2根。2、...

猪肝为什么吃起来有点苦

猪肝为什么吃起来有点苦

猪肝是一种常见的补血食物,常吃猪肝可以起到强身健体,改善贫血等功效,但有些人反应猪肝吃起来会有发苦的情况,那么猪肝为什么吃起来有点苦呢?1、猪肝吃起来发苦有可能是没有干净或者烹饪的火候过老,建议在炒猪肝前可以先把...

猪肝怎么保存才新鲜

猪肝怎么保存才新鲜

猪肝算是比较大的了,相比于鹅肝、鸭肝等,因此,一顿一般是吃不完的。因此,剩余的猪肝一定要保存好,不然很容易变质。那么猪肝怎么保存才新鲜呢?1、猪肝由于件头较大,家庭烹调一次难以用完。吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变...

猪肝陈皮汤的功效 猪心陈皮汤的做法

猪肝陈皮汤的功效 猪心陈皮汤的做法

核心功效暖胃、增强免疫力、净化血液简介猪肝陈皮汤醇香可口,具补心养血、行气解郁之功。既能为冠心病者调理食疗,又是夏日养心的汤品。陈皮入羹肴能醇香甘美、化滞开胃;入汤药则能理气调中、祛湿化痰。猪肝陈皮汤可治...

猪肝放在冰箱能放几天

猪肝放在冰箱能放几天

猪肝就是指猪的肝脏,含有丰富的营养物质,是非常补血的一种食物,并且具有补肝、明目等保健等作用。那么猪肝放在冰箱能放几天呢?1、新鲜生猪肝放冰箱冷藏能保存2天左右,生猪肝水分含量高,更容易滋生细菌,所以不宜久放。2、如...

猪肝怎么去毒 吃猪肝有什么好处

猪肝怎么去毒 吃猪肝有什么好处

先将猪肝放水龙头下用流动的清水反复冲洗,将血水冲洗干净后,再放入盆中,加入清水,再加少量的盐浸泡1-2个小时即可去除猪肝上的毒素。猪肝怎么去毒说到猪肝,它除了营养丰富、味道美味之外,还是一个分解毒素的器官,在食用之前...

芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做

芹菜猪肝的做法芹菜猪肝怎么做

步骤1准备食材:芹菜梗300克,猪肝100克,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,味精1茶匙,葱1段,姜1块,蒜2瓣,八角2个,花椒粉1茶匙,淀粉1汤匙,香油1茶匙、油适量。步骤2葱切段,姜切片,蒜切片,芹菜梗斜切成段。步骤3猪肝切片,用精盐,水淀粉抓匀上浆...

猪肝汤怎么熬 猪肝汤的做法

猪肝汤怎么熬 猪肝汤的做法

猪肝洗净切成片,放清水中浸泡10分钟,除去血水,锅中加清水,煮开后放入姜丝,放猪肝煮至变色,加黄酒去腥,加入盐、味精、白胡椒粉调味,最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料:猪肝500克,黄酒适量,盐少许,味精,白胡椒粉1茶匙...

保存生猪肝小窍门 怎么保存生猪肝

保存生猪肝小窍门 怎么保存生猪肝

生猪肝需要放入保鲜袋并把袋口收紧,然后放进冰箱的冷冻区来保存,这样不容易产生细菌,而且保鲜效果更好。在冷冻的时候可以分成几份来冷冻,最好每份是一次吃的量,这样就不需要反复的解冻,猪肝吃起来的口感也会更好一些。...

猪肝粉可以保存多久

猪肝粉可以保存多久

猪肝粉是小宝宝非常喜欢的一种肉食类的食品。猪肝粉一次性购买回家,可以在小宝宝每天的辅食中添加一些,能够起到很好的补血作用,因为猪肝中的铁元素是很多的。那么猪肝粉可以保存多久呢?1、猪肝粉算是肉食一类的食品。如...

怎样去除猪肝的腥味

怎样去除猪肝的腥味

说到猪肝相信肯定都不陌生,猪肝是猪身上最受欢迎的一部分之一,猪肝是生活中常见的食材,营养价值高,很多人喜爱吃猪肝,但是猪肝有一股腥味,那么怎样去除猪肝的腥味呢?1、白醋浸泡:买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头...

海南猪肝怎么做 海南猪肝的做法

海南猪肝怎么做 海南猪肝的做法

步骤1准备食材:猪肝300克,面粉150克,面包粉100克,生抽1汤匙,花生酱1汤匙,白糖1汤匙,番茄酱1汤匙,绍酒1茶匙,豆瓣酱1茶匙,米醋1汤匙,香油1汤匙,色拉油适量步骤2将猪肝切成片。步骤3漂清血水后沥干。步骤4用生抽、绍酒拌匀,腌制10分...

猪肝汤的做法是什么

猪肝汤的做法是什么

猪肝中富含维生素A,维生素B2,维生素B12,叶酸,维生素C,矿物质元素硒,铁等。猪肝中铁含量非常丰富,是常用的补血药食物,可以有效调节和改善贫血。那么猪肝汤的做法是什么呢?1、用料:猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺...

洋葱炒猪肝的做法 洋葱炒猪肝怎么做好吃

洋葱炒猪肝的做法 洋葱炒猪肝怎么做好吃

步骤1准备食材:猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。步骤2猪肝洗净切薄片。步骤3洋葱切块...

豌豆猪肝汤的做法 豌豆猪肝汤怎么做

豌豆猪肝汤的做法 豌豆猪肝汤怎么做

步骤1准备食材:豌豆80克、猪肝片150克、小葱1根、生姜1片、淀粉20克、小苏打15克。步骤2将小苏打倒入清水中,搅拌至融化。步骤3加入猪肝。步骤4搅拌并洗净猪肝。步骤5豌豆倒入清水中洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7生姜切...

猪肝的功效与作用

猪肝的功效与作用

食材简介:猪肝又名血肝、,是猪的肝脏,与胆相连,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁,一般呈紫红色、红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两面,前后两缘,左右两叶。营养功效...

猪肝可以冷冻吗 猪肝怎么保存

猪肝可以冷冻吗 猪肝怎么保存

猪肝可以冷冻保存,不过冷冻过的猪肝纤维会变大,吃起来口感较差,如果介意口感问题,还是现买现吃。猪肝可以冷冻吗肉类食物存储都不能冷藏,需要冷冻保存,如果想让中猪肝的存储时间更久的话,无疑只有选择冷冻。虽然猪肝可以冷冻...

泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝怎么做

泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝怎么做

步骤1准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克。步骤2猪肝从中间切开,然后切成细片。步骤3猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀。步骤4加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟。步骤5...

酱猪肝的做法流程是什么

酱猪肝的做法流程是什么

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,而且通过猪肝可以做出很多的美食,其中就有酱猪肝,那么酱猪肝的做法流程是什么呢?1、猪肝用清水泡2小时,期间多次换水。2、猪肝用加了白酒的水焯烫去除血沫,捞出来备用。3、准备好葱...

哪些食物含铁量高

哪些食物含铁量高

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质,那么哪些食物含铁量高?1、动物的肝脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝,在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素。2...