2021年春季学期上海市中小学的开学时间为2月22日。根据上海市教育局公布的通知，2021年春季学期上海市中小学从2月22日正式开始，6月30日结束，全学期共19周。
上海市返校防控要求
(一)合理安排返校报到。本市中小学按照“错区域、错层次、错时、错峰”返校原则，自行确定具体开学时间。
(二)做好返校健康管理。中小学、幼儿园师生员工原则上应在开学前14天在沪进行自我健康观察，高校、中职校师生员工应至少在开学前14天开展自我健康观察。对来自或途经国内疫情中高风险地区及从境外返沪的师生员工，返沪后严格执行本市相关管控措施;延续实施和完善入校测体温、晨午检、消毒通风、因病缺勤缺课每日直报等防控机制。
(三)深入开展爱国卫生运动。各级各类学校要总结运用教育系统新冠肺炎疫情防控斗争经验，深入开展新时代爱国卫生运动，大力弘扬爱国主义精神，培育和践行社会主义核心价值观，改善校园环境，提高健康素养，促进学生德智体美劳全面发展，引领带动社会新风尚。要切实做好校园环境整治、食品安排管理、传染病防控、生活垃圾分类、厕所革命、落实控烟措施、呵护心理健康等工作。
(四)强化校园食品安全管理。各级各类学校要进一步强化校园食品安全管理，深入开展校园食品安全守护行动，全面落实校园食品安全校(园)长负责制。要进一步落实校园食品安全自查整改、大宗食品公开招标和集中定点采购、规范加工制作、全面推进学校食堂“明厨亮灶”、校园相关负责人陪餐制度、健康宣教等工作，不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感和安全感。
(五)提升校园防控水平。各级各类学校要充分认识学生全面返校、学校满负荷运行的压力挑战，科学预判、完善预案、做好演练、及时查改。积极对接属地卫生健康部门和医疗机构，大力开展新时代校园爱国卫生运动，确保师生健康和校园公共卫生安全。
